Táplálkozás és egészség

Egyél jót, egyél jól, légy egészséges!

Lélek és coaching

Lelki wellness a life coach szemszögéből

Mozgás es wellness

Sport, fitnesz, edzés, pihenes es lazítás

Zöld es bio

Zöld háztartás, városi bioságok

Szépség es stílus

Öltözködés, színek, stílusok, kencék, sminkek, illatok

2015. december 8., kedd

Csajos karácsony

Idén azt hiszem, megint új alapokra helyeztem a karácsonyi készülődést. Minden évben finomítok rajta egy kicsit, mert elegem lett a plusz feladatok tetejére halmozott újabb plusz feladatokból, meg a túlpörgésből, valamint a karácsonyfa alá holtfáradtan beesésből, de abból is, hogy rendes készülődőként elszántan kergessem a karácsonyi hangulatot, ami persze a nagy rohanásban csak nem akar előkerülni, de azért erőltessük, mert azt úgy illik, és kész. A már tavaly is elkezdett és idén is tudatosan követett újítás nem valami nagy trükk, csak annyi, hogy ami feladat, azt megpróbálom minél hatékonyabban rövidre zárni, ami meg élvezet, abban minél jobban ott lenni. Így aztán, surprise, surprise, a hangulat is rendre megérkezik, időről időre azt veszem észre, hogy még a Last Christmas kétszázhuszonhatodszori elhangzására sem rezonálok idegesen. Amikor meg elegem lesz a tömegből és a pörgésből, akkor bekuckó, tea, gyertya, ilyesmi. Persze pörög így is rendesen az élet, de mára úgy tűnik, sikerült tényleg elengedni a "hogyan szakítsunk át 24 nap alatt ötszáz célszalagot" dolgot, ami megy, megy, ami nem, nem, lényeg az élvezeti érték. 

Talán nem véletlen, hogy ebben a karácsonyi bazárban most csupa csajos dolgot szedtem össze. Mert nagyon hiszek benne, hogy miközben mindenki másra odafigyelünk, magunkat is kell egy kicsit kényeztetni. Évek óta szoktam magamnak is venni valami apróságot Karácsonyra. Ne nagy dolgokra gondoljatok, egy jobbfajta teára, egy olyan sminkszerre, amit már régen kinéztem, de mindig volt valami fontosabb költenivalóm, egy fülbevalóra, egy kézműves csokira, szóval valami kis csajos luxusra. Most ilyeneket szeretnék veletek megosztani. Ne pörögjetek túl, ha kireped a bejgli, hát kireped (sőt, készen is meg lehet venni, nem nagy cucc). Inkább nézzetek egy kicsit befelé, sokkal inkább erről szólna ez az időszak, mint a kifelé mutatott tökéletes álarcokról. És ha épp nincs kedvetek karácsonyi zenét hallgatni, akkor tegyetek fel nyugodtan valami nyári vidámítót. Semmi sem kötelező.

Karacsony2015


1. Ökoanyu a konyhában: Nagy Réka, azaz Ökoanyu harmadik könyve tele van szuper ökotippekkel, konyhai trükkökkel és húsmentes receptekkel, egy kis felkészülés a januári életmódváltáshoz. (3800 Ft)
2. The Body Shop Deres Áfonya testpermet: könnyed illat és diszkrét csillogás - céges partira, szilveszteri bulira, vagy csak úgy... (3890 Ft)
3. Panarom Boldog Karácsonyt! illóolajkeverék párologtatáshoz: hogy addig is karácsonyi illat legyen, amíg megérkezik a fenyőfa. (3705 Ft)
4. Essence Merry Berry illatosított, aranyló púder: ha valóban ragyogni szeretnél (1299 Ft)
5. Macskák - színezőkönyv: a színezés óriási ötlet, egy kis flow a mindennapokban. Ez a könyv pedig macskarajongóknak egyenesen kötelező (1690 Ft)
6. LUSH Peeping Santa: csokimikulás helyett illatos fürdőmikulás, aki gyümölcsillatú habot varázsol a kádba, és még csak nem is hizlal (1390 Ft)
7. LUSH Candy Mountain: cukorka- és vaníliaillat, ha már eleged volt a sok csokiból (1290 Ft)
8. ChocoMe étcsoki málnával, feketeszederrel és ehető ezüsttel (2090 Ft)
9. IKEA Sträla asztali lámpa, hogy a világítás is hangulatos legyen (2990 Ft)
10. Dr. Organic Marokói argánolajos tusfürdő: mert puhít, mert kényeztet, és mert az illata is szuper (2385 Ft)
11. IKEA Vinter 2015 bögre: mert bögréből sosincs elég, és mert az adventi teát stílusosan kell fogyasztani (695 Ft)
12. The Body Shop Havas Szilva testvaj: spéci karácsonyi illat, és a megszokott szuper testvaj-hatás (4990 Ft)
13. Primavera Fahéj és Csillagok természetes karácsonyi illatkeverék. Addig is, amíg elkészülnek a sütemények. (2700 Ft)
14. English Tea Shop Bio Szánkózós tea: hogy legyen mit tenni a karácsonyi bögrébe (1758 Ft)

2015. december 4., péntek

Te is sok ételt dobsz ki? Hogyan lehetne kevesebbet?

Döbbenetesen hangzik, de minden tíz magyar család eltarthatna egy tizenegyediket a megvásárolt, majd kidobott élelmiszerekből. Vagyis miközben sokan úgy érzik, hogy alig jönnek ki a fizetésükből, eszméletlen pazarlás megy – nemcsak ételben, hanem vízben, energiában, sőt, megkockáztatom, időnként az időben is, pedig annak hiányáról is rendszeresen panaszkodunk. Az Unilever kutatásában utánajárt az okoknak, és azt is elárulta, hogyan lehetne kisebbre venni a pazarlást – nemcsak a saját pénztárcánk, hanem a környezet érdekében is.
 

A Fenntartható Életmód Kutatásban öt héten keresztül nyolc, különböző életkorú és hátterű család vett részt a felmérésben. Valamennyien nyitottak voltak a környezettudatos, fenntartható életmód iránt, de a témában kezdők. A családok jelentős része Budapesten vagy a főváros környékén él, de két vidéki család is részt vett vizsgálatban. A személyes mélyinterjúk mellett, hétről hétre online naplózás formájában is beszámoltak életvezetési szokásaikról és tapasztalataikról. 

Nagyon nem mindegy, mi kerül a kukába. És nem igaz, hogy a kicsi nem számít (Fotó. digitalart/ FreeDigitalPhotos.net)
A vállalat azt vizsgálta, hogy a magyar családok hogyan igyekeznek kerülni a pazarlást, és mennyire nyitottak az új háztartásvezetési tippekre. Öt héten át figyelték a kiválasztott családok hétköznapjait, akik kutatási blogjukban rendszeresen kommentálták, véleményezték a különböző vásárlási, főzési, energia- és víztakarékossági tanácsokat. 

A különleges akcióban mindkét nem képviselői részt vettek, így jól kirajzolódtak az eltérések a férfiak és nők hozzáállásában. A háztartásvezetés felelősei a családokban a nők, anyukák, feleségek, így ennek megreformálása is az ő feladatuk (vagyis a konzervatív férfi-női szerepekben még mindig nem látszik sok elmozdulás – teszem hozzá). Gyakran azonban a gyerekek viszik haza a jó példát az óvodából, iskolából, és anyukájukon keresztül ők ösztönzik a családot az életmódváltásra. 

„Ha a lányom a közelben van, semmilyen maradékot nem merek lehúzni a vécén, azonnal rám szólna, hogy a környezetvédelmis néni mondta az iskolában, hogy ne dobjunk ki ételt” – osztotta meg a felmérés során tapasztalatait Vali, a háromgyerekes budapesti családanya. 

Fontos megfigyelés, hogy amíg a férfiak számára elsősorban a mérhető, kézzel fogható eredmények számítanak (kevesebb felhasznált víz, több megtakarított összeg stb.), addig a nők akár pusztán a jó érzés miatt is szívesen kipróbálnak pazarláselkerülő tippeket, trükköket és változtatnak a szokásaikon. Ez utóbbi már csak azért is fontos, mert gyakran olyan apró megspórolt mennyiségekről van szó, amelyek nem jelentenek különösebb anyagi megtakarítást – a bolygó egészsége szempontjából azonban nagyon nem mindegy, hogy hozzátesszük-e a nagy közöshöz a mi apró kis takarékosságunkat, vagy sem. Így máris le lehet számolni azzal a tévhittel, hogy a mi apró is hozzájárulásunk csak csepp a tengerben – elvégre a tenger is cseppekből áll össze... 

Vásárolj kevesebbet: így nem költesz annyit, és a szemét mennyiségét is csökkented (Fotó. Ambro/ FreeDigitalPhotos.net)
De lássuk, melyek a családok kedvenc pazarlásmegelőző tippjei:
- Készítsük el előre a heti menüt, mert a tervezett vásárlás a hulladékképződés megelőzésének fontos lépése.
- Készítsünk bevásárló listát akár valamilyen applikáció segítségével, így csökkenthető az impulzusvásárlás, ami sokszor felesleges termékek beszerzéséhez vezet.
- A vásárlás során figyeljünk a minőségmegőrzési időre! Ha hamarosan felhasználjuk, válasszuk a boltban a közelebbi lejárati idejű terméket. Így megelőzhetjük, hogy az adott áru élelmiszerhulladékként végezze a boltban.
- A főzés során használjuk az egészséges felnőttek számára irányadó mértékeket, hogy elkerüljük a felesleg kidobását, vagy a túlzott mennyiségek fogyasztását, ami elhízáshoz is vezet.
- Számos telefonra letölthető applikáció és internetes portál ad tanácsot, hogy az otthon található alapanyagokból vagy maradékokból, hogyan tudunk finom ételeket összeállítani. Használjuk ezeket!
- A fagyasztás jelentős energiát igényel, ne alkalmazzuk feleslegesen. Ha tudjuk, hogy a maradékot hamarosan felhasználjuk, az egyszerű hűtés is megfelelő megoldást jelent. 

- Kerüljük az egyszer használatos csomagolást, termeljünk kevesebb hulladékot, ahol csak lehet! (Jó hír a budaörsieknek, hogy ők már csomagolásmentes boltban is vásárolhatnak. De a termelői piac sem rossz megoldás)
- Használjuk a hűtőben kijelölt tárolókat céljuknak megfelelően! Ez segíthet abban, hogy csökkentsük az energiafelhasználást. (Ugyanakkor sokak szerint a tojást pl. nem kifejezetten célszerű a hűtőajtóban tárolni, tovább marad friss, ha a polcra kerül.)
- Ellenőrizzük a hűtő hőmérsékletét és állítsuk be! Az ideális hőmérséklet 1-5 °C között van. A túlzottan hideg hűtő felesleges energiát fogyaszt, és egyes ételek esetében az ízhatást is rontja, ami ételpazarláshoz vezethet.
- Használjunk víztakarékos termékeket (pl. szárazsampont), amelyekkel úgy csökkenthető a vízfogyasztás, hogy kényelmetlenül sem kell érezni magunkat.
 

Milyen érvek működnek?

Az is nagyon érdekes tanulsága a kutatásnak, hogy kit mivel lehetett rávenni az embereket a mélyen rögzült szokások átalakítására. Itt általában a világosan érthető, könnyen megvalósítható, és valamilyen "jutalmat” kilátásba helyező (ez persze lehet a saját „jobbik énünkhöz” való közelebb kerülés is), valamint rugalmasan, gyorsan, a helyi viszonyokra és személyre szabva alakíthatók új szokásokká.

Te melyikkel kezded?


Kövesd a Zöldsalátát a Facebookon és a Bloglovinon is!

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...