Táplálkozás és egészség

Egyél jót, egyél jól, légy egészséges!

Lélek és coaching

Lelki wellness a life coach szemszögéből

Mozgás es wellness

Sport, fitnesz, edzés, pihenes es lazítás

Zöld es bio

Zöld háztartás, városi bioságok

Szépség es stílus

Öltözködés, színek, stílusok, kencék, sminkek, illatok

2015. november 29., vasárnap

Advent egyszerűen és elegánsan

Bevallom nektek őszintén, a karácsonyi készülődés nagyasszonyának szobrát nem rólam fogják megmintázni. Egy csomó mindent nem bírok abban, ahogy ma, így a 21. század elején ünnepeljük a Karácsonyt, többek közt azt sem, hogy már november közepén mindenhol ezt próbálják lenyomni a torkunkon. Az, hogy most, november 29.-én írok róla, csakis annak köszönhető, hogy mára esik Advent első vasárnapja, egyébként a december elsejét szoktam kitűzni határnapnak, ami előtt egy percet sem vagyok hajlandó foglalkozni az üggyel. Az ajándékrohamot is igyekszem minél rövidebbre zárni. Bár alapjáraton szeretek vásárolni, a tülekedést, a mindenáron való fogyasztást kevésbé tudom tolerálni, mint ahogy azt is, hogy a képzeletbeli "mintaháziasszony" (na, ez sem én vagyok) egy teljes hónapot, vagy még többet tervez, szervez, díszít, takarít, súrol, süt-főz-fagyaszt mindössze egyetlen délutánért, jobb esetben három napért.

Viszont van egy csomó olyan dolog is, amit szeretek benne. Amióta gyerekeim vannak, azóta különösen tudom értékelni a közös kis mézeskalács-sütéseket (a receptért örök hála Viának, a "pihentesd a tésztát egy délután" verziójú mézeskalácsokra szintén kevésbé lennék alkalmas), a három-négy napig, apró lépésekben díszített karácsonyfát (igen, mi már Szenteste előtt pár nappal elkezdjük, és minden nap csinosítunk rajta egy kicsit, saját ötlet, de nagyon bevált), a karácsonyfadísz-készítéseket, a Mikulás-ünnepségeket, a forraltbor-ivást a karácsonyi vásárban, és a kedvenc magányos szertartásomat, az ünnep előtti utolsó napokban, valahol a városban (akár egy zsúfolt bevásárlóközpont közepén), ráérősen elfogyasztott forró csokit, ráhangolódásként. Meg azt is, hogy ilyenkor előkerülnek ledek, gyertyák, és egyéb apró lámpások. Az amerikaiak "díszítsük fel kétezer fényfüzérrel még a kéményt is" versenyében valószínűleg megint csak elbuknék, én befelé szeretek ünnepelni, a szomszédok elkápráztatása egy kicsit sem mozgat meg. A mécsesek, lámpások, fényfüzérek viszont nagy kedvenceim, különösen, ha nincsenek túljátszva. Malomkerék méretű adventi koszorú helyett idén is inkább üveg mécsestartókkal, gyöngyfüzérekkel, led-fényfüzérrel játszottam, és a Pinteresten is olyan ötletekre vadásztam, ahol elegáns, diszkrét a díszítés. Nem kell ezt túlgondolni, kérem szépen, a kevesebb itt aztán tényleg sokkal több. Mutatom, mire gondolok.

Fényfüzér üvegben. Nekem is az egyik kedvenc megoldásom, nálunk általában egy sima üvegvázában lakik a cucc. De befőttes üvegben is nagyon menő



A sima tömbgyertyák is nagyon szépek tudnak lenni egy-két abszolút öko és natúr kiegészítővel, úgymint sima spárga, dió, toboz, ilyesmi.





Ugyanez a tömbgyertya üvegben, némi sóval, cukorral. Szerintem egyszerűségében is nagyon szép. 



 
Befőttes üveg, teamécses, gyöngyfüzér, meg amit épp találsz otthon. A másik kedvenc megoldásom.



Megint tömbgyertya, egy tortatál, és néhány apró dísz. Az is tetszik benne, hogy akár minden évben újra használható, ízlés szerint variálható, nem kerül a kukába az ünnep elmúltával.



Fényfüzér faágra tekerve. Egy nagyobb előszobában ideális lehet. 



Ugyanez a fényfüzér, most lámpásban. Cukiság. 




Egy ilyen lépcsőn szupersztárként lehet levonulni. Persze kizárólag led-mécsesekkel ajánlott kirakni a helyet, így akkor sincs tűzveszély, ha egy laza mozdulattal véletlenül lerúgod az egyiket.

 

 

Lámpáskák sógyurmából. 


 

És papírból, szintén led-mécsesekhez. 


 

Ez pedig a kedvencem, világító holland papírházacskák, led-mécsessel. Kell. 



És hogy ne csak külföldről hozzak ötleteket, mutatom azt is, ami itthon nagyon tetszik: Panyi Zsuzsi munkáinak évek óta nagy tisztelője vagyok, van is tőle pár ékszerem, máris jobb a napom, amikor rajtam vannak. Újrahasznosított borosüvegekből készült adventi mécsestartóinak épp az a mottója, amit én is fontosnak tartok ilyenkor (sokkal fontosabbnak, mint a megfelelést, a porszemmentes lakást, a nyolcfogásos menüt): belül készülni és megélni az ünnepet.


Fotó: panyizsuzsi.hu

A fehér és a sötét változat közül nekem a fehér a kedvencem, talán mert a matt és az átlátszó felület váltakozása a havas tájat idézi fel. Ráadásul abszolút környezetbarát, hiszen vissza nem váltható üvegekből készül, és nem egyszeri használatra: ez a szépség hosszú évekig a lakás dísze lehet, minden évben más kompozíció készülhet köré - arannyal, ezüsttel, natúr színekkel, vagy épp élénkekkel, ahogy szeretnéd. Át- de nem túlgondolt, nemesen elegáns. Zsuzsi ismét nyert nálam :)

2015. november 19., csütörtök

Egészség-nagykövetek: Varga Kati, a Csillagkuckó megálmodója

Varga Katit, a Csillagkuckó Alternatív Termékenységi Központ megálmodóját az októberi Női Egészségnapon ismertem meg. Akkor csak pár mondatot tudtunk beszélgetni, de később kaptam tőle egy e-mailt, és pár levélváltás és telefon után már azt is tudtuk, hogy nekünk egyszer hosszabban is beszélgetnünk kell.

Amikor meglátogattam a Csillagkuckóban, már olvastam a történetéről, és szerettem volna írni róla és a központról a blogban. Az eredeti terv az volt, hogy megnézem a Kuckót, majd elindulunk, és egy szendvics mellett beszélgetünk valahol. Ebből aztán az lett, hogy mindkettőnket beszippantott a Csillagkuckó otthonossága, és a pizzásdoboz felett három órán keresztül egymás szájából kapkodtuk ki a szót, nevettünk, néha szipogtunk is egy kicsit, igazi női, barátnős beszélgetésbe bonyolódtunk, mintha legalábbis ezer éve ismernénk egymást. 

Katival az első pillanattól úgy tudtunk beszélni, mintha évek óta barátnők lennénk
 Pedig mindketten másként éltük meg az anyává válást: míg nekem két természetes úton megfogant fiam van, vagyis csak a terhesgondozás és a szülés során találkoztam az egészségügyi rögvalósággal, Kati kislánya, Dorci születéséig végigjárta a meddőségi kezelések embert próbáló mókuskerekét.

- Amikor 38 évesen rájöttünk, hogy régóta késlekedik a baba, az első orvosom egyszerűen peteérést serkentő gyógyszert írt fel. Ám ez sem hatott, ekkor futottunk neki a kivizsgálásoknak, amelyek során kiderült, hogy mindkét petevezetékem el van záródva ­ mesélte Kati. - Egy laparoszkópos műtéttel megpróbálta átfújni az orvos az elzáródott utakat, de ez sem sikerült, vagyis biztossá vált, hogy lombikeljárásra lesz szükség ahhoz, hogy kisbabánk szülessen. Ám az intézménynek épp akkoriban szűnt meg a TB-finanszírozása, magánkórházzá alakult, és ennek tarifáit már nem tudtuk vállalni. Átkerültem egy másik intézménybe, ahol az orvosom szó szerint elküldött, hogy „selejtes” nőként ne rontsam a statisztikáját. Nem adtuk fel, ismét váltottunk, és a harmadik intézményben, az első lombik-beavatkozás után megfogant Dorci.

- A várandósságod már nyugodtan telt?

- Egyáltalán nem. A kezdeti eufória a nyolcadik hétig tartott, ekkor azonban olyan vészes terhességi hányás tört ki rajtam, amely az első trimeszter végén sem múlt el. Öt hónapos terhesen nyolc kilóval voltam kevesebb, mint a terhesség elején. Annyira kikészültem, hogy végül pszichológushoz fordultam, ahol rájöttem, mennyire túlkontrolláló személyiség vagyok, ami ebben a szituációban egyáltalán nem előny. Végül enyhült a hányás, ekkor viszont gyomorsavtúltengésem lett. Szerettem volna császárral szülni, a porckorongkopásomra hivatkozva még papírt is kértem róla a gerincorvostól, de nem adott. Neki lett igaza, mert – bár a szülés előtt pár héttel a lehetetlen kórházi viszonyok miatt orvos- és kórházváltásra kényszerültem – remek szülésznőhöz és orvoshoz kerültem, és a lányom természetes úton, gátvédelemmel, szinte álomszerű körülmények között érkezett meg, nem sokkal a 41. születésnapom előtt.

Igazi, otthonos, jó energiájú tér
 - Ez az élmény vezetett el a Csillagkuckóhoz? 

- Azt hiszem, inkább a saját önismereti utam vezetett el ide. Az édesapám külkereskedő volt, éltünk is az akkori NDK-ban, tőle örököltem a nyelvek szeretetét. A lányom születése után egy nyelviskolában dolgoztam, otthonról folytattam a munkát. De annyi minden változott bennem, hogy egy idő után ezt már nem találtam méltónak a szülői szerephez. Ráadásul Dorci két és fél évesen súlyos pszichoszomatikus tüneteket kezdett produkálni, amelynek kezelése során végül eljutottunk egy gyerekpszichológushoz, majd párterápiára, és a párommal együtt elindultunk egy komoly önismereti úton. Felismertem, hogy bár tudatosan nagyon akartam gyereket, tudat alatt súlyos hárítások voltak bennem az anyasággal kapcsolatban. Ezt részben a családom története indokolja, az anyai minőségnek egy része generációkon keresztül hiányzott nálunk az anya-gyerek kapcsolatokból. De az én túlkontrolláló személyiségem sem használt az ügynek, előszeretettel görcsöltem rá minden apróságra. Dóra számára sem volt ideális a születés utáni időszak: a fogantatása a testemen kívül történt, a szülés után pedig műtétre volt szükségem, így a legfontosabb első órákban, illetve az első két napban újra elszakították tőlem. Ma már tudom, hogy hatalmas mértékű szeparációs szorongása jórészt ennek köszönhető, pszichoszomatikus tünetei pedig az én szorongásaimat tükrözték.

- Ezért viseled ennyire a szíveden a női lélek ápolását?

- Igen. Jó ideig csak az volt világos számomra, hogy egy olyan helyet szeretnék, ahol természetes módszerekkel, a testre és lélekre is hatva történik a gyógyítás. Egy mély meditációból kijőve jöttem rá, hogy a sikertelen fogamzás lelki hátterét szeretném munkatársaim segítségével feltárni és gyógyítani. Nagyon sok olyan pár van ugyanis, akiknél leginkább a lelki görcsök, esetleges traumák állnak annak a hátterében, hogy késik a baba. Ezeket a gátakat egy lombikkezelés fizikailag áttörheti – ahogy nálam is történt -, de az alapszorongás ott marad a háttérben, és anyának, babának egyaránt árt.

- A tapasztalataid szerint milyen lelki gátak állhatnak leggyakrabban a fogantatás nehézségei mögött? 

- Ez mindenkinél más. Van, aki a saját édesanyjával való kapcsolatából hoz át görcsöket és elakadásokat, más egyszerűen csak rossz szülői mintát látott kicsiként, és bár tudatosan szeretne ennél jobb anya vagy apa lenni, tudat alatt attól retteg, hogy megismétli majd a rossz példát. A gyerekkori bántalmazás – a fizikai és különösen a szexuális abúzus – is gyakran áll a baba késlekedése mögött. És tévhit, hogy csak a nők termékenységére hatnak rosszul a lelki problémák, a férfiaknál épp ennyire gátolhatják a sikert az elakadások. A kezeléseinkkel és módszereinkkel arra törekszünk, hogy ezeket a blokkokat oldjuk. Már csak azért is, mert ha megfogan a baba – a saját példánkból tudom -, egyáltalán nem mindegy, milyen lelkiállapotú családba érkezik, és ő maga is milyen lelkiállapotban kezdi a kis életét.

- Mit javasolsz azoknak a hölgyeknek, akik hozzád fordulnak?

- Hogy hallgassanak a saját megérzéseikre, és ha mégis „bajban vannak”, merjenek segítséget kérni. Főleg lelki téren, olyanoktól, akikben megbíznak, akik számukra hitelesek. Már önmagában ez is egy belülről, a lélekből jövő kiáltása a testnek. Mindig a test szól, ha a lélek nincs jól. Sajnos a befelé figyelés képességét a mai világ alaposan kineveli belőlünk, pedig ha odafigyelünk, a testünk megüzeni a választ. És bár nehéz elengedni a babára való rágörcsölést, néha muszáj egy kicsit engedni a saját magunk köré font szorításon, és bízni a teremtő erőben is. Nem vagyok vallásos, számomra ez a fajta erő soha nem manifesztálódott valamiféle istenképben, de úgy érzem, tényleg van valami megfoghatatlan körülöttünk. Nem kell mindig mindent tevőlegesen megoldani, nem kell mindig nekünk cselekedni. Néha elég csak egy kicsit befelé figyelni.

2015. november 13., péntek

Tartsd frissen a zöldségeket, és spórolj velük!


Egészségeset enni jó dolog, viszont jelentkezzen, akinek van ideje minden nap friss kaját venni ahelyett, hogy pár napra előre vásárolna. Ráadásul, ha már bevásároltunk, akkor jó lenne kihozni a kajából, amit lehet, és nem egyenesen a kukába transzportálni a pénzünket (a rohadt cucc takarításának szépségeiről nem is beszélve). Utánanéztem azoknak a trükköknek, amelyek segítségével tovább marad friss az étel.


Tegyél papírtörlőt a salátafélék alá: a zöldségféléken hűlés közben kicsapódó pára segítené a rothadást, de ezt a papírtörlő felszívja. Ráadásul, ha minden igyekezeted ellenére megrohad a cucc, sokkal könnyebb papírostul kitakarítani a hűtőből. 

Image courtesy of Apolonia/ FreeDigitalPhotos.net
Tedd a tojást a hűtő közepébe: a hűtóajtó csábító opciónak tűnik, de gondolj bele, ahogy nyitogatod a hútőt, itt folyton változik a hőmérséklet. Ettől pedig hamarabb lesz a tojásból záptojás. A tej is a hűtő közepén érzi magát a legjobban. 

Tegyél egy almát a krumpli közé: az alma etilént bocsát ki, ami jót tesz a krumpli frissességének is. Viszont tartsd távol az almát minden mástól: az etilén csak a krumplinak tesz jót, a többi zöldségnek, gyümölcsnek nem. Úgyhogy maradjon csak az alma a krumpli mellett. 

Fagyaszd le a gyömbért: ha valahol olcsó a gyömbér, vegyél egy nagyobb adagot, hámozd meg, vágd szeletekre, és fagyaszd le. Aztán helló gyömbértea, kínai kaja, whatever.

Image courtesy of SOMMAI/ FreeDigitalPhotos.net
Tartsd a répát homokban: ez akkor megy, ha nem olyan kicsi a konyhád, mint az enyém, vagy van mellé legalább egy kamrád. Fogj egy ládát, tegyél bele tiszta homokot (lehetőleg ne a kutyakakis homokozót foszd ki), és ebbe ásd bele a répákat, mindegy, hogy sárgáról vagy fehérről van szó. Régi trükk, de ma is működik.

A fél avokádót egy hagymával együtt tedd el: ha csak fél avokádót használtál fel, a megmaradt felet tedd egy dobozba egy fél hagymával. A hagyma kénes vegyületeket bocsát ki, ami segít, hogy az avokádó ne barnuljon meg.

 
Image courtesy of Keerati/ FreeDigitalPhotos.net


Ne szedd szét a banánt: ha megveszel egy fürt banánt, ne szedd szét a fürtöt, sőt, tekerd be a szárukat átlátszó fóliába, és csak akkor vágj le belőle egyet, ha meg akarod enni.  A megbarnult banánokat hámozva fagyaszd le, jók lesznek sütéshez.

Mogyit a hűtőbe: a diófélék nem úgy néznek ki, mint a hűtésre szoruló áru, pedig a hűtés ezeknek is növeli az élettartamát, lassabban avasodnak meg.

Fagyaszd le a zöldfűszereket: vágd őket apróra, és tedd egy vízzel, olívaolajjal vagy olvasztott vajjal teli jégkockatartóba. Máris mehet a cucc a jégre, és amikor szükséged van rá, csak vegyél elő egy adagot. 



Image courtesy of Suat Eman/ FreeDigitalPhotos.net

 
Ne taperold a sajtot: inkább fóliával, szalvétával fogd meg, miközben szeleteled, ugyanis az ujjadról rákerült baktériumok gyorsítják a penészedését.

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...