Táplálkozás és egészség

Egyél jót, egyél jól, légy egészséges!

Lélek és coaching

Lelki wellness a life coach szemszögéből

Mozgás es wellness

Sport, fitnesz, edzés, pihenes es lazítás

Zöld es bio

Zöld háztartás, városi bioságok

Szépség es stílus

Öltözködés, színek, stílusok, kencék, sminkek, illatok

2013. január 29., kedd

Hozd magad lendületbe!

Stresszes vagyok, feszengek, egyformák a napjaim, mókuskerék és rutin, úgy érzem kiégtem…
Örökké rohanok soha nincs időm, így eltávolodtam a közeli és távoli barátoktól, a természettől, az élettől…
Fáradt vagyok, kimerült, csak vonszolom magamat egész nap, nincs erőm és energiám..
Elvesztek és talán sosem voltak valódi céljaim, céltalan vagyok, elkapott egy negatív spirál, „nekem miért nem sikerül?”, árnyéka vagyok régi önmagamnak…
Néha reggel üres a gyomrom, gyors ebédet eszem, aztán valami vacsora, mindegy, csak legyen pár falat a gyomromban…
Örökös pénzhiányban szenvedek, soha semmire nem telik, majd, ha lesz pénzem boldog leszek…



Ha te is gyakran érzel ilyesmit, február 16.-án itt a lehetőség, hogy rátalálj önmagadra és az esetleges változtatásokhoz szükséges lendületedre coach kollégám és munkatársai Lendület Napján.Kezdés reggel fél tízkor, és mire végzel, életed legfőbb területein:
 - Egyensúlyba kerülsz múltaddal, jeleneddel, jövőddel, megtanulod a továbblépéshez szükséges elengedést.
- Álmaidat megvalósítható céloknak látod, és a terv is a kezedben lesz a megvalósításukhoz.
- Bátran átléped komfortzónád határát.
- Békét köthetsz a saját pénztárcáddal.
- És végül, de nem utolsósorban testi lendületed elméletét is a kezedben tartod majd, a gyakorlatról pedig egy ajándék (későbbi helyen és időben igénybe vehető) spinning óra gondoskodik.

2012. február 16-án 9:30-tól várnak a Carion Székházban (II. kerület Lajos utca 26.)
lendületbe hozóid:
Dr. Sinkó Erika coach, tréner. Vele megtalálhatod múltad, jelened, jövőd egyensúlyát, életszakaszaidban rejlő lehetőségeket, céljaidat és a célhoz vezető utadat.
Jóka Nikolett lomi-lomi masszőr rövid bemutatójából és előadásából megismerheted a stressz és feszültség oldásának egy hawaii eredetű módszerét, ráadásul pici szerencsével akár egy 90 perces masszázst is nyerhetsz!
Paksi Attila coach, spinning oktató elméleti és egy későbbi időpontban, gyakorlati alapozást ad testi lendületedhez. Szerezz energiát testednek, hogy lelki és gondolati lendületed tartós legyen.
Sárecz Iván coach, kreatív gondolkodó a pénzhez fűződő hiedelmeidet alakítja barátsággá, és megmutatja, mennyi minden nem a pénzen múlik.

A további részletekről és a jelentkezés módjáról itt találsz információt: www.lenduletbejovunk.hu

2013. január 28., hétfő

Simplicity: vitamindús káposztaságok

Ha valaki arról kérdez, hogy hogyan lehet télen is vitaminhoz jutni, méghozzá viszonylag normális áron, az első, ami általában eszembe jut, az a káposzta, fejes, illetve savanyú változatban. A fejes káposzta tele van A-, B- és C-vitaminnal, kalciummal, foszforral, káliummal, magnéziummal, vassal, folsavval, és rosttartalma is jelentős. A savanyú káposzta is zseniális C-vitamin forrás (többek között), tejsavbaktériumai pedig a bélflórát is rendben tartják. Ráadásul mindkettőből szuper saláták készíthetők.


A káposztasalátát a legjobban a KFC-ben csinálják, komoly mennyiségeket tudnék fogyasztani belőle - már persze, ha nem kerülne egy miniatűr pitli többszáz forintba. Az itthoni változat viszont majdnem ugyanolyan finom, sokkal olcsóbb, és egyszerre megcsinálhatsz belőle egy vájdlinggal. A recept a Mennyei Mignon blogról származik, annyit változtattam rajta, hogy a tömény majonéz helyett (kipróbáltam, megfeküdte a gyomrom) 2 evőkanál majonézt és kb. 1 dl joghurtot, kefirt, esetleg tejfölt használok.

Fogok úgy egy fél fej káposztát, robotgéppel felaprítom (reszelgesse a déli szél, ugye), beleömlesztem egy nagyobb edénybe. Ugyanígy felaprítok egy szál répát, majd egy fél fej hagymát is, ezek is mennek az edénybe. Két evőkanál majonézt összekutyulok egy deci tejföllel, vagy még inkább kefirrel, egy deci tejjel, sóval, borssal, citromlével, pici cukorral ízesítem, és megy az egész a zöldségekhez. Összekutyulom, pihentetem, felfalom családostul.

A legújabb kedvencre, a füstölt sajtos, savanyú káposztás salira úgy bukkantam rá, hogy hazahoztam egy nagyobb adag savanyú kápit, amit aztán csak nem bírtam á la nature elnassolni. Ekkor kezdtem kutakodni a neten, és találtam meg a receptet az Életünk és ételeink blogon. A savanyú káposztához ízlés szerint füstölt sajtot kell reszelni, és majonézt löttyinteni, majd az egészet alaposan összekutyulni és jó étvággyal elfogyasztani. Én itt is két evőkanál majonéz és nagyobb mennyiségű tejföl illetve kefir keverékével dolgoztam, nekem így jobban ízlik. Mennyiségek szemre és ízlés szerint, és más nem is kell bele, úgyhogy aligha lehetne ennél egyszerűbb egy recept.

2013. január 27., vasárnap

Anyák figyelem!

Sokszor kell szembenézned a megfelelési kényszerrel és a bűntudattal? Nem találod a helyed az anyaság és a munka kettős követelményrendszerében? Mindig háttérbe szorítod magad, és lassan a kiégés fenyeget? Motiváló energiákra volna szükséged?


Coach kollégám, Bakos Zsuzsi, aki egyben a KRE Pszichológiai Intézetének szupervizor szakos hallgatója, hamarosan anyacsoportot indít azoknak az anyáknak, akik szeretnének harmonikusabb viszonyt kialakítani munkájuk és magánéletük között.A szupervizor és a csoport, amely hasonló helyzetű tagokból áll, olyan felismerésekhez segíthet hozzá, amelyekkel új megvilágításba helyezheted a karriered, illetve az anyaságod és a szakmaiságod viszonyát. A találkozások kéthetente, alkalmanként 90 percben zajlanak, jól megközelíthető helyen.

Kezdés előreláthatólag február 4.-én, így érdemes mihamarabb jelentkezned. Minden információt megtalálsz a http://eletmodtervezes.hu/ oldalon.

2013. január 22., kedd

Tényleg jobb a biotej?

Ezt a kérdést már én is feltettem magamnak párszor. Több kísérlet után a zacskós, pasztőrözött termelői tejet jelöltem ki legjobb választásnak, méghozzá több okból: (1) a termelői tejnek jóval több köze van a valódi tejhez, mint a dobozos verziónak, (2) viszont nem olyan "bociszagú, mint a kimért, pasztőrözetlen cucc (elkényeztetett városi csaj vagyok, na, bár a kimértet is szeretem, azért tagadhatatlan, hogy van egy jellegzetes bociszaga, ami forralás után sem távozik), (3) ellenben nem kerül többe, mint a bóti dobozos, pláne nem olyan drága, mint a minősített biotej.

A Prevention januári számában ellenben kifejezetten a biotej témáját járták körül a szerkesztők: azt a kérdést tették fel, hogy vajon tényleg megéri-e sokat fizetni a bio minősítésű tejért. A lap válasza egyértelműen igen. Arról már én is sokat olvastam, hogy az USA-ban keményen hormonkezelik és antibiotikumozzák a marhákat, hogy több tejet adjanak, ezek az anyagok viszont szépen átszivárognak a tejbe is. Itthon és Európában szerencsére tilos az állatok hormonkezelése, viszont antibiotikum és zsúfolt, istállós tartás itt is van. A biotehenek viszont nem kapnak semmi ilyesmit: tejük csak akkor kaphatja meg a bio minősítést, ha már legalább fél éve szász százalékban biotakarmányon élnek, a takarmányt adó földön pedig legalább három éve nem használtak sem műtrágyát, sem növényvédő szert. Az állatokat antibiotikumok helyett természetes gyógymódokkal kúrálják, ha szükséges, általában homeopátiát és gyógynövényeket alkalmaznak. Szintetikus gyógyszert csak akkor kapnak, ha nincs más megoldás. Ráadásul a biotejet nem fölözik le, nem homogenizálják, így az összes zsírban oldódó vitamin (D- és E-vitamin) benne marad

A Prevention szerint a biotej jobb a szívnek. A Harvard egyetem kutatói arra az eredményre jutottak, hogy a biotejnek nagyobb a konjugált linolsav tartalma, mint a nagyüzemi változatnak. Azoknak az embereknek pedig, akiknek sok a konjugált linolsav a szöveteiben, 36 százalékkal kisebb az esélyük a szív- és érrendszeri betegségekre, mint a legalacsonyabb értékeket produkálóknak.
 

A biotej jobb az agynak is. Több kutatás is igazolta, hogy a biotejben több az agyat is tápláló omega-3 zsírsav, mint a konvencionális gazdaságokból kikerülő tejben.Ezek a zsírsavak nemcsak az agynak tesznek jót, hanem gyulladáscsökkentő hatással is bírnak, így segítenek számos krónikus betegség megelőzésében.

A hormonkezelést több vizsgálat is összefüggésbe hozta a mellrákos esetek számának növekedésével, ezért az USA-ban különösen érdemes biogazdaságokból származó, hormonmentes tejet vásárolni. Szerencsére ez az aspektus nálunk nem játszik, de az itthon is tagadhatatlan, hogy a biotej és a nem nagyüzemileg termelt, termelői tej valamivel gazdagabb különféle hasznos tápanyagokban, mint a nagyüzemben termelt, majd ultrapasztőrözött, homogénezett, mifenézett tej. Én azt hiszem, maradok a termelőinél, már csak azért is, mert szeretem az aludttejet, azt meg tégladobozosból pont az ultrapasztőrözés miatt nem lehet csinálni...

2013. január 6., vasárnap

De akkor mégis, hogyan kezdjünk hozzá?

Az előző bejegyzést természetesen nettó iróniának szántam, de aki egy kicsit elgondolkodott rajta, abban valószínűleg felmerül a kérdés: ha ezek a leggyorsabb kudarchoz vezető buktatók, akkor hogyan is kellene elkezdeni ezt az újévi változásmenedzsmentet, hogy eredménye is legyen? (Már persze azon kívül, hogy az előzőben leírtaknak az ellenkezőjét csinálod). Van hozzá pár ötletem.


Image courtesy of pakorn at FreeDigitalPhotos.net

1. Legyen egy célod. 
Legyen célod. Legyen konkrét célod. Legyen EGY konkrét célod. Coachként gyakran találkozom azzal, hogy valaki akkor szánja el magát a változásra (és kéri ez ügyben a coach segítségét), ha már annyira beelegelt, hogy az élete minden területén sürgősen javítani szeretne. Pedig egy fenékkel a változtatások terén sem lehet több lovat megülni: aki több területen is változásra vágyik, annak érdemes rangsorolni, és a legsürgősebb, legzavaróbb tényezők megváltoztatásával kezdeni. Ha ez megvan, jöhet a többi, de az is sokszor megtörténik, hogy az egyik területen bekövetkező változások szinte húzzák magukkal a többi területet. Például aki sikeresen dob le 5 kilót (mert mondjuk a sok probléma közül a túlsúlya zavarja a legjobban), az gyakran tapasztalja, hogy a frissen felszedett önbizalmával könnyebben talál állást, vagy rakja rendbe a magánéletét, esetleg a baráti kapcsolatait. Félreértés ne essék: nem azért, mert 5 kilóval könnyebb lett, hanem azért, mert az első területen elért siker továbbviszi, és lelkesíti.
A másik viszonylag gyakori hozzáállás az, amikor csak azt tudjuk, hogy változásra vágyunk, de szeretnénk kideríteni, hogy valójában mi is lenne az, ami boldoggá tenne - nem tudjuk, mit is akarunk igazán. Ilyenkor a coach abban tud segíteni kérdéseivel és egyéb eszközeivel, hogy ráhangolódjunk a saját belső hangunkra, és merjünk őszinték lenni önmagunkkal, Így aztán sokkal könnyebb lesz kitűzni, utána pedig elérni a célt.

2. De milyen is legyen ez a cél? 
Először is fontos, hogy a sajátodnak érezd. Ne azért akarj lefogyni, mert Pistának köztudottan a sovány lányok tetszenek, és ne azért akarj állást keresni, mert a szüleid már nagyon nyesztetnek miatta. A változásnak belülről kell fakadnia. Másodszor: fogalmazz pozitívan. Ha azt fogalmazod meg, amit nem akarsz, azzal többet ártasz magadnak mint használsz. Inkább az lebegjen állandóan a szemed előtt, amit valóban szeretnél - akár naponta vizualizálhatod is, ilyenkor próbáld meg minél élénkebben átélni a sikert gondolatban. Harmadszor: légy ambiciózus, de egy picit realista is. Akinek a világ csak Vecsésig tart, az aligha fog eljutni Hawaii-ra. Akinek viszont Hawaii a cél, az lehet, hogy eljut Olaszországig, és ott szerez életre szóló élményeket, de még az is megtörténhet, hogy végül felszáll a Hawaii-ra tartó repülőgépre. (Az egyik "antikedvenc" mondatom: "Áááá, én oda úgysem fogok eljutni..."). Ugyanakkor az "mindenre képes vagyok"-nak is vannak határai. Az összes monarchiában ül valaki a trónon, aki nem én vagyok, és az amerikai elnöki székre is csak azok pályázhatnak, akik az USA területén születtek, vagyis ha nem oda tett le a gólya, akkor ezt már buktad. (Ugyanakkor, ha a nagypolitikába vágysz, még simán lehetsz fejes mondjuk az EU-ban, vagy kormányzó Kaliforniában.)

3. És akkor most jöjjön a megvalósítás.
Igen, most rögtön, avagy így lesz a célból cselekvési terv. Írd fel egy listára, mire van szükséged a célod megvalósításához. A célhoz vezető utat bontsd lépésekre, sőt, ha kell, a lépéseket is bontsd lépésekre, így rögtön nem olyan nagy falat az egész. Ha állást keresel, listázd az állásközvetítő portálokat, a segítségként esetleg szóba jöhető ismerősöket, írj egy ütős önéletrajzot, ha nem tudod, hogyan, keress mintákat a neten. Aztán állítsd sorba a lépéseket, legalább úgy az első tízet. Mi az, amit már ma megtehetsz? (Például önéletraz-minták keresése.) Mi a holnapi lépés? (Ütős önéletrajz összeállítása.) Holnapután? (Felhívni 5 ismerőst és feltölteni az életrajzot 5 portálra.) És így tovább... Ha lépésenként haladsz, nem kell félned a nagy ugrástól, és minden nap azzal a jó érzéssel fekhetsz le, hogy tettél valamit a célod érdekében.

4. Ne add fel!
Akkor sem, ha egy nap kudarcot vallasz. Akkor sem, ha elutasító levelet kapsz az egyik megpályázott cégtől, és akkor sem, ha egy buliban ráveted magad a süteményes tálcára. Van ilyen, senki nem tud egyik napról a másikra azonnal mindent másként csinálni. Bocsáss meg magadnak, nem vagy tökéletes, na bumm. Könyveld el, hogy ez most nem jött össze, és hajrá, állj vissza a kijelölt pályára. Holnap jobban fog menni.

5. Sok sikert! 
Ha megérkeztek az első eredmények, szívesen veszem, ha megosztjátok velem kommentben.

2013. január 4., péntek

Hogyan NE tartsuk be újévi fogadalmainkat?

Haladunk bele acélos tekintettel az új évbe, és talán még kitartanak az újévi életmódváltós fogadalmak is. Íme 7 tanács ahhoz, hogy hogyan adjuk fel őket máris, hogy mihamarabb kipipálhassuk az "idén sem sikerült" rubrikát. (Természetesen csak ironizálok, de minden viccnek csak a fele vicc, úgyhogy érdemes egy picit elgondolkodni rajtuk - ha pedig mégis inkább megtartanád az idei fogadalmakat, akkor egyszerűen tedd a 7 pontban foglaltak ellenkezőjét, és máris sokat haladtál előre.)


Image courtesy of Ambro at FreeDigitalPhotos.net

1. Az első dolgunk legyen felzabálni a szilveszteri maradékot. Elvégre ott van az a sok chips, süti, keksz, ropi, és még egy pár üveg kóla is hűl az erkélyen, az alkoholról nem is beszélve. Ha szerencsés vagy, mindez kitart úgy január tizedikéig, akkor meg már minek elkezdeni az egészet.

2. Pihenjük ki a szilveszteri buli fáradalmait. Jó alaposan. Majd az első munkanapokat. Ha elérkezik a február, akkor már csak a kezdődő tavaszi fáradtsággal kell megbirkóznunk, mielőtt edzeni kezdenénk végre.

3. Ha nem akarunk pihenni, akkor tényleg ne vesztegessük rá az időnket. Vesszünk el alaposan a hétköznapokban, dolgozzunk minél többet, túlórázzunk, nehogy bármire is időnk jusson. És persze ismételgessük szorgalmasan, hogy nem rajtunk múlik, hogy nem jutunk el sportolni, pedig annyira szeretnénk...

4. Keressünk kifogásokat! Okoljuk a hideget, a sötétet, a telet, a lassú anyagcserénket, a gyümölcsök árát, a havat, amely miatt nem jutunk el az edzőteremig. Amikor épp nem panaszkodunk, akkor magyarázzuk meg magunknak, hogy mi voltaképpen a pluszkilóinkkal együtt vagyunk önmagunk, és mindenki ilyennek szeret bennünket.

5. Ne reggelizzünk. És egyáltalán, hagyjunk ki egész étkezéseket, lehetőleg minél többször. Az önsanyargatás az élet sója, ha pedig nem bírjuk, még mindig nekiugorhatunk a hűtőnek.

6. Merjünk nagyot álmodni! Ha már fogyókúra, meg életmódváltás, akkor legyen eredménye, de rögtön. Ha pedig mégsem sikerülne két hét alatt megszabadulni mind a tíz kilótól, akkor hagyjuk a fenébe az egészet, hiszen nem ér semmit ez az egész életmód-izé.

7. Higgyünk a reklámoknak! Valamelyik csodakapszula vagy szuperdiéta, esetleg tévéshopos edzőgép úgyis lefogyaszt majd tíz perc alatt önkínzás nélkül. Erőfeszítés? Na nehogy már...

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...