Táplálkozás és egészség

Egyél jót, egyél jól, légy egészséges!

Lélek és coaching

Lelki wellness a life coach szemszögéből

Mozgás es wellness

Sport, fitnesz, edzés, pihenes es lazítás

Zöld es bio

Zöld háztartás, városi bioságok

Szépség es stílus

Öltözködés, színek, stílusok, kencék, sminkek, illatok

2012. június 28., csütörtök

Természetes lábradír

Hogy egy kicsit az otthoni pedikűr témájához is visszatérjek, hoztam nektek egy jó kis lábradír-receptet, konyhai hozzávalókból.


- Először is tegyél 3 evőkanál tengeri sót egy edénybe - nem kell a legfinomabb vákuumsónak lennie, lehet kicsit durvább szemű is.
- Keverj hozzá 3 evőkanál olíva-, mandula- vagy sárgabarackmag-olajat.
- Csepegtess bele 2 csepp borsmenta- és 3 csepp levendula-olajat, és keverd el ezt is alaposan.

Innentől nincs más teendőd, mint alaposan átdörzsölni a lábad a radírral a kád fölött, a sarkadon levő kisebb bőrkeményedésektől a lábfejed felső részén át, egészen a bokádig. Végül öblítsd le langyos vízzel, töröld szárazra, és hidratáld a lábad. Ha ezt is természetes szerekkel akarod megoldani, keverj össze egy teáskanál olíva- vagy mandulaolajat egy teáskanál felolvasztott kakaóvajjal, és egy E-vitamin kapszula tartalmával, vagy 4-5 csepp E-vitaminnal. Ha beszívta a bőröd, máris felveheted a nyári szandált!

Kössön szalagot a hajába...

Vannak dolgok, amelyektől sokadszorra is lendületből lemegyek az agyamról. Például ez az izé, böcsületes nevén háztartástani kézikönyv 1955-ből, ami egy ideje közröhejként terjed a neten, pedig inkább hátborzongató:


Én is megkaptam, kicsit nevettem, kicsit hátborzongtam, és leginkább nagyon örültem, hogy ma már nem 1955-öt írunk, hanem 2012-t. Aztán tegnap azt olvastam valahol, hogy ez még ma is megállja a helyét így, ahogy van, asszonkáknak tessék őrizni a háznak az ő tűzhelyét, amíg férjuram hazahozza a vadat az erdőből. Kíváncsi lettem, rákerestem, és kiderült, hogy ez egyáltalán nem elszigetelt vélemény. És nem, nem elsősorban férfiak gondolják így, hanem egyébként teljesen normális, középosztálybeli, gyereket nevelő (éljen a szülői minta), húszas-harmincas nők. Sőt, a férfi kommentelők jó része (egy-két kivétellel) megjegyezte, hogy ő társat szeretne maga mellé, nem rabszolgát, ami abszolút pozitív.

Nem sokkal utána mindenütt hír volt, hogy az új BTK-ba sem került be a családon belüli erőszak, mint önálló törvényi tényállás. Nem azt akarom mondani, hogy minden, hagyományos szereposztás szerint működő családban verik az asszonyt. Szó sincs erről, némelyek egész jól elműködgetnek így. Mégis, nem hiszem, hogy véletlen, hogy a "szépen élünk" álcája alá bújt kegyetlen női kiszolgáltatottság szimbólumául épp az 50-es évekbeli csinos kis stepfordi feleségeket választották ennek az egyébként zseniális reklámnak az alkotói. Nekem kicsit ütős az egybecsengés...

2012. június 27., szerda

Tökéletes otthoni pedikűr

 Itt a szandálszezon, vagyis nincs több kifogás, most már tényleg kötelező a pedikűr (persze elvileg télen is az kellene, hogy legyen...). Ha nincs időd, energiád, pénzed a profi változatra, otthon is kivitelezheted, utána pedig bátran mutogathatod a kétpántos szandálokban a futóműveidet. Lássuk a lépéseket!

Fotó: pixabay.com

Áztass!
A pedikűrözés első lépése a lábfürdő: közepesen meleg vízben 15–20 percig áztasd a lábaidat. A vízbe tehetsz illatos fürdősót, habfürdőt, cseppenthetsz bele egy kevés mandulaolajat, vagy különféle illóolajokat, ízlés szerint. A levendula olaja például nyugtató, míg a mentáé frissítő hatású, ha pedig izzad a lábad, a zsálya, a rozmaring és az eukaliptusz olaja, vagy ezek keveréke lehet hatásos.

Radírozz!
Az érdes bőrt és a kisebb bőrkeményedéseket lábradírral távolíthatod el: alaposan dörzsöld bele a lábfej bőrébe, majd öblítsd le. A makacsabb bőrkeményedéseket még áztatás előtt reszeld le fémreszelővel, vagy használj áztatás után habkövet (ez utóbbit viszonylag gyakran cseréld, nehogy gomba telepedjen meg rajta). A körömkefés ledörzsölés is segít az érdes foltok eltávolításában, és frissíti a lábadat, javítja annak vérkeringését. Ha van néhány szabad perced, tegyél fel lábpakolást

Reszelj!
A lábkörmöket íves helyett formázd inkább egyenesre, így nem fognak benőni a körömszélek. Vágás után reszelővel formázd meg a körmöket, a szélüket is igazítsd egyenesre. A körömágybőrt körömágybőr-eltávolító folyadékkal vagy ha inkább a bióban hiszel, olíva-, illetve mandulaolajjal puhítsd meg, végül pedig rózsafa pálcikával, vagy műanyag eszközzel told vissza. Ne vagdosd, nehogy megsértsd a körömágyat! Polírozóval tökéletesen széppé, fényessé varázsolhatod a lábkörmeidet, de ilyenkor az élénk színű lakkok is szuperül mutatnak a lábon. A francia manikűrt is könnyebb lábon megcsinálni, ha pedig sokáig nem akarsz a lakkozással foglalkozni, szánd rá a pénzt és az időt a zselés lakkra - a kuponos oldalakon már egész olcsón be lehet nevezni rá.

Krémezz!
A lábfej bőre alig tartalmaz faggyúmirigyeket, így nagyon könnyen kiszárad. Épp ezért ne felejtsd ki a napi testápolásból: zuhanyozás vagy fürdés után minden nap kend be testápolóval, a heti lábápolás során pedig masszírozd át valamilyen tápláló krémmel. Ha nagyon száraz a bőröd, válassz kifejezetten zsíros krémet, és húzz zoknit, amíg beszívódik.

Frissíts!
A nagy melegben különösen kellemesek a mentát és egyéb növényi kivonatokat tartalmazó hűsítő lábkrémek, lábsprayk. Ha egész nap talpon voltál, vagy kényelmetlen cipőt viseltél, és estére elfáradt, megdagadt a lábad, zuhanyozz le, és használj ilyen frissítő készítményt, vagy tegyél a lábfürdődbe egy kevés borsmentaolajat.

2012. június 25., hétfő

Rompiac, avagy mégiscsak élhető város lesz Budapest?

Töredelmesen be kell vallanom két dolgot.
Az egyik, hogy én szeretek szupermarketben, meg hiperizékben vásárolni - biztos akkor ragadt be a reflex, amikor errefelé még nem volt ilyesmi, csak a 'sarkibót', én meg tizenévesen elszabadultam "nyugatra", és rettentő dekadens filmhősnőnek éreztem magam, amikor egy teljes órát ténferegtem egy igazi, valódi, filmekből ismert bevásárlóhodályban, amelyik ráadásul hírből sem ismerte a hiánygazdaság fogalmát, ellentétben az akkori honi kisboltokkal. Szóval alapvetően semmi bajom a hiper- és szupermarketekkel, csak az utóbbi időben egyre minőségmániásabbá válok, kajaügyileg is. Ettől pedig rászoktam a piacra. Vagyis vissza-, mert még a hősidőkben egy jó ideig lelkes Lehel Piac-járó voltam, de az új csarnokkal valahogy kevésbé szimpatizálok, még akkor is, ha nincs valóban nyomós okom rá.
A másik, hogy nekem ez a romkocsma-kultúra úgy, ahogy van, kimaradt. Nem azért, mert rendes, otthonülő háziasszony voltam, vagyok, leszek, csak a szórakozást nekem az ennél kevésbé alternatív, ellenben rockerebb helyek jelentik (nevesítve: a ma már másnevű Wigwam, nagyobb koncertek idején a PeCsa, néhány nyáron pedig Vizovice, Masters of Rock).

Így aztán még jobban felpiszkálta az érdeklődésemet a Szimpla Kertben nyílt termelői piac. A másik ilyen, amelyik pár héttel a Szimpla előtt nyitotta meg a kapuit, pedig azért tetszik, mert a lakásunktól számítva nagyjából egy hosszabb sétatáv, tehát semmilyen kifogásom nem lehet, ha jó házból való, termelői élelmiszerre vágyom. (Egyszer már panaszkodtam itt a blogon arra, hogy nem megoldott a "rendes" tej beszerzése: hát, innentől ez a gond nem gond többé. Különösen, hogy a múlt héten felfedeztem, hogy az egyik környékbeli pékség-fagyizó-cukrászdában is árulnak "csapolt" termelői tejet, meg mindenféle házi tejtermékeket.)

Forrás: viragpiac.hu (Facebook)
 Először a könnyebb ellenállás jegyében a Budapesti Virágpiacot cserkésztem be. Az itteni vasárnapi termelői piac egyelőre sajnos nem túl nagy - nem tudom, hogy a helypénz drága, vagy egyszerűen még nem fedezték fel igazán az árusok (azt már csak remélni tudom, hogy a vevők viszont egyre jobban odaszoknak, mert jó lenne, ha sokáig meglenne ez a kis vásár). Mindenesetre minden van, amire szükség lehet: pár tejes mindenféle tejtermékekkel, zöldség-gyümölcs, lekvár, méz, kenyér, húsáruk, pár kézműves, szóval jól indul a dolog. Mivel pedig kicsi, pillanatok alatt be lehet vásárolni, szóval időben és költségben is viszonylag hatékony. Amiért érdemes ide jönni: túrós lepény, ordakrém és kecskesajt, termelői méz, etyeki tej és tejtermékek (házi túró, nyami!)

Forrás: Szimpla Kert (Facebook)
 Amikor a vasárnapi piacozás már beépült a rutinomba, akkor elérkezettnek láttam az időt a Szimpla háztáji piacára. Amennyire nem vagyok romkocsma-járó, annyira szeretem a pesti belvárosnak ezt a kicsit romos, kicsit kutyaszaros részét, nekem, a vidéki lánynak valahogy ez az autentikus Budapest, még a 80-as évekből. Mindehhez egy jó meleg vasárnap délelőtt, az egyik házból a Román Orthodox Gyülekezet istentiszteletéről szűrődnek ki a szent énekek, a másik kapualjban egy kávézó, nyüzsi, turisták, helyiek vegyesen, szóval egészen klassz hangulatban érkeztem el a Szimpla kapujába. Nos, a Szimpla piaca az előzőnek a hangulatosabb, felhájpoltabb verziója, jóval több árussal, vevővel, programmal. zenével, gólyalábas kikiáltóval, a fejünk felett hintázó törpével. Tényleg minden van, a bodzaszörptól a mangalica-kolbászon át a levendulás eperlekvárig, és az obligát ordakrémig. Plusz gyerekprogramok, pár asztal, ahová bevásárlás közben le lehet ülni egy pohár akármivel, szóval királyság. Nem mondom, hogy minden vasárnap hajlandó leszek metrózni a kedvéért, de az tuti, hogy megyek még. És közben erősen drukkolok, hogy terjedjenek el az ilyen kezdeményezések, mert ettől (is) sokkal élhetőbbnek tűnik végre ez a város.

2012. június 23., szombat

Lazán, színesen

Ebben a hőségben vagy a vízparton aszalja magát az ember, vagy a Polyvore-on garázdálkodik a kellemesre hűtött szobában. Én most az utóbbit tettem, és a nagy melegre való tekintettel kényelmes, színes, sportos nyári szetteket válogattam össze, a tornacipős lazaság jegyében (higgyétek el, nem nagy élmény, ha a 36 fokban feltöri a lábatokat a tűsarkú). A fehér cuccok mellé ezúttal erős, karakteres színeket választottam. Aztán kedvet kapva, kis délelőtti shoppingtúra keretében egészen olcsón sikerült összevadásznom a piros szetthez sokban hasonlító darabokat, szóval egyáltalán nem lehetetlen 'óccsóér' utánozni őket, ha tetszenek.

Kezdjük a pirossal, lengyel- és Diósgyőr-drukkerek előnyben:
Red summer 2012



Sárgában, cukorkásan:
Yellow summer 2012



Hűs kék, miniszoknyával:
Blue summer 2012



Kicsit katonás, kicsit sportos, nagyon zöld:
Green summer

2012. június 13., szerda

...és a legszebb tejesüvegek

Ha már a tejesüvegnél tartottunk, körülnéztem a Pinteresten, milyen szépségek találhatók netszerte a műfajban. Nem csalódtam, szerintem a most következők bármelyike az asztal dísze lehet (na ugye, hogy mennyivel szebb, mint a 'bóti' tejesdoboz?!).

Csatos, klasszikus, a hagyományok híveinek:


Tömör fa asztalokra szeretettel:




Source: google.co.uk via Hannah on Pinterest


Ez csak úgy egyszerűen gyönyörű:


Ezt már az előző postba is beletettem, annyira tetszik. Valaki legyen oly kedves, és szerezzen nekem egy ilyen bájos fhansziát. Vagy legalább árulja el, hol lehet errefelé megvenni (messziről nem merem megrendelni, mégiscsak törékeny...)


Már majdnem nyafogni kezdtem, hogy nálunk miért nincs ilyen a Starbucksban, amikor ránéztem az asztalra, és rájöttem, hogy de van. Csak Kecskeméti Bébiitalnak hívják, és nem a Starbucksban kapni.


És hogy mit lehet kezdeni vele? Hát ezt:


Még egy klasszik csatos, ezúttal hozzá illő poharakkal:


És még egy franciás szépség:


Ezt. Így. Most. Azonnal.


Dizájnos. Ha jobban megnézitek, ráadásul az áll rajta magyarul, hogy TEJ. Namármost akkor miért is nem ilyenben vásároljuk a tejet?


És még mindig nem elég a letisztult retróból:
Source: google.co.nz via Sharon on Pinterest





Változatok iskolatejre/turmixpartira (megint csak felhívnám a szíves figyelmet a Kecskeméti Bébiitalra):
Source: hostessblog.com via iris on Pinterest
 




2012. június 11., hétfő

Üveget a háztartásba!

A műanyag ételtárolók és italosflakonok csak addig örvendtek óriási népszerűségnek, amíg pár éve ki nem tört a BPA-hisztéria. A BPA, azaz a Biszfenol-A nem más, mint egy kedvelt műanyagipari alapanyag - az vele a bökkenő, hogy a BPA-tartalmú ételtárolókból, cumisüvegekből, üdítős és ásványvizes flakonokból szépen átszivárog a vegyi anyag az ételünkbe, italunkba, és mindenféle bonyodalmakat okoz, képes például felborítani az emberi szervezet ösztrogén-háztartását. Különösen a meleg ételt veszélyes műanyag tárolókban eltenni, mert hő hatására még könnyebben átkerül az ételbe a BPA. Épp ezért nem javallott az sem, hogy műanyagban melegítsük az ebédünket a mikróban (amely egyébként önmagában sem az egészség csúcsa...).

Source: google.com via Kelsey on Pinterest

Sajnos elég nehéz ezt a vegyületet kikerülni, hiszen a műanyag ételtárolók jó része BPA-tartalmú műanyagból készül. Ezen kívül BPA-tartalmú epoxi-gyanta borítja a konzervdobozok belső falát, a befóttes üvegek fedelét, a fém üdítős dobozok belsejét, de még az ivóvíztározókat és a fém bortartályokat is. Épp ezért legalább a háztartásban igyekezzünk megszabadulni tőle, amennyire csak lehetséges. A műanyag tárgyak alján van egy kis, háromszög alakú jelzés. Ha a közepén 3-ast, 7-est, vagy PC feliratot látunk, máris lehet gyanakodni a BPA-ra, és a kukában landoltatni az illető műanyagot. A jobbfajta a műanyagtermékeken (például a cumisüvegeken, már csak azért is, mert először ezek kapcsán verték ki a BPA-balhét a fogyasztói szervezetek és a kutatók) újabban már feltűnik a 0%BPA vagy a BPA FREE felirat, ezek a tárolók nagyjából biztonságosak.

A legbiztonságosabb, ráadásul legesztétikusabb és "legzöldebb" megoldás viszont az, ha visszatérünk a hagyományos üveg háztartási tárolóedényekhez. Az IKEA-ban például gyönyörűséges ételtároló üvegeket kapni, de más lakberendezési és konyhás boltok is viszonylag elérhető áron kínálnak ilyen tárolókat. Dönthetsz egyszerűen a recycling mellett is: egy átlagos háztartásban naponta szabadulnak fel befőttes és egyéb üvegek, amelyekben aztán kiválóan lehet hüvelyeseket, lisztet, cukrot, miegyebet tárolni. Persze a befőttesüveg-tetők epoxi-borítása még mindig problémás, ezért a megoldás nem száz százalékos, de sokkal jobb, mintha a teljes felületén műanyag érintkezne az ételeddel, italoddal.


És hogy miért jó még az üveg? Először is azért, mert tökéletesen tisztítható, sterilizálható, ezért, ha jól kimosod, nem keveredik az előző kaja íze az utána következővel. A lezárt üvegben tárolt étel a hűtőben sem veszi át semminek az ízét, illatát. Másodszor is, mert környezetbarát: számtalanszor elmosható, újrahasználható, amikor pedig eltört, akkor újrahasznosítható - miközben a műanyag palackok egyre csak növelik a szeméthegyeket. Harmadsorban pedig azért, mert sokkal szebb, mint a műanyag - még az egyszerű befőttes üvegek is jobban néznek ki a spájzban, mint a műanyag zacskók, dobozok, palackok.

Nálunk pár hónapja van hangsúlyosan napirenden a műanyagok lecserélése. Hagyományos kozmetikumaim üvegtégelyeiből megtartottam párat a házi kotyvasztású krémeknek, a testápoló olajok sötét színű gyógyszeres üvegben állnak. A lisztek, cukrok és hasonlók már jó ideje átköltöztek befőttes üvegekbe, a fűszereket viszont csak mostanában "üvegeztük be": a Dawtona paradicsompüré szépen-fokozatosan felszabaduló mini befőttes üvegeibe kerültek be, amelyek épp tökéletes méretűek egy zacskó fűszerhez (előtte hosszú hetekig kerestünk ésszerű méretű fűszertartót, az egyik kicsi volt, a másik nagy, a legtöbb pedig irreálisan drága, tekintve, hogy viszonylag sok kell belőle). A termelői tej, amelynek beszerzése végre megoldódott, az utóbbi két hétben még műanyagban lakott, mert valahogy sehonnan sem akart kerülni egy pont literes üveg. Az IKEA csatos palackja nagyon tetszett, viszont a forralt tej beletöltésekor mindenképpen tölcsérrel kellett volna ügyeskedni, mivel elég szűk a szája. Végül aztán szembe jött az egyik üzletlánc saját márkás, egyliteres, üveges gyümölcsitala (60 százalékos gyümölcstartalmú. szóval nem csúcs, de egyszer elmegy), széles szájú üvegben, nem egész 300 forintért, és nem sokkal utána egy barkácsáruházban is felfedeztem néhány "kell" jeligéjű, csinos, tehenes darabot és egy retró szépséget. Most már csak a csavaros tetők belsejében levő műanyagborítástól kéne valahogy megszabadulni. Ha valaki lát valahol ilyesmit műanyagmentes kivitelben, legyen kedves, és szóljon azonnal! Már csak azért is, mert hamarosan egységesíteni szeretném őket, úgy, ahogy a Frugal Decor Mum blogon (a lenti kép forrása), vagy KisCsetresznél láttam, szerintem kifejezetten jól néznek így ki az egyszerű befőttesek :)



Ti miben tároljátok otthon az ételt-italt?

2012. június 10., vasárnap

Finom & egészséges (#5): a cseresznye

Régen volt már heti kaja, de ma olyan szép és finom, ropogós cseresznyét vettem a közelben az egyik újonnan nyílt termelői piacon (erről majd még írok), hogy egyből eszembe jutott ez a rovat. Merthogy ez a szép piros gyümölcs, amelyet a mai Törökország területén levő őshazájából a rómaiak hoztak be Európába (állítólag nem meglepő módon Lucullus figyelt fel a külhoni ínyencségre), nemcsak nagyon finom, hanem legalább olyan egészséges is.


Napi több kilót is bátran megehetünk belőle, mivel 78-82 százalékban vízből áll - nem véletlen, hogy a természetgyógyászok a vese- és vértisztító eledelek  között tartják számon. A cseresznyeszárból főzött teát vesebántalmak, valamint ízületi panaszok ellenszereként ajánlják, de antocianinjai (antioxidáns hatóanyagai) révén maga a gyümölcs is képes mérsékelni a reumás panaszok, a köszvény, valamint az ízületi gyulladások tüneteit. A pattanásos bőrűek is jól teszik, ha sokat fogyasztanak belőle, mivel tisztító hatásánál fogva képes eltüntetni a kellemetlen gyulladásokat, kiütéseket.
Mint a piros színű gyümölcsökben általában, a cseresznyében is rengeteg antioxidáns hatóanyag van: a quetritin nevű flavonoidnak rákmegelőző hatást tulajdonítanak. A-, B1-, B2-, B6- és C-vitaminban különösen gazdag, de sok nátriumot, kalciumot, káliumot, magnéziumot, foszfort és vasat is tartalmaz.Vitamin- és ásványi anyag tartalmánál fogva erősíti az immunrendszert, a benne levő kalcium a csontok és fogak egészségét védi, míg a kálium a szív optimális működését segíti, valamint a normál vérnyomás és a zavartalan izomműködés fenntartását is támogatja. A szervezet felborult hormonháztartásának helyreállításában is szerepe lehet a cseresznyének, különösen a nyugodt alvást biztosító melatonin hormon termelődését képes kiegyensúlyozni. Érdemes tehát minél többet csemegézni belőle, de befőttnek eltenni sem rossz ötlet, ilyenkor csak arra figyeljünk, hogy minél kevesebb cukorral készüljön a finomság.

2012. június 6., szerda

Sportos kütyük (#1): Pulse Ring

Az egyszerűség híveinek, kütyümánoknak, és azoknak, akit zavar edzés közben a pulzusmérő óra mellre erősíthető szalagja. Nekem egyelőre egy hagyományos pulzusmérő órám van, mellszalaggal, ahogy kell, de futás közben tényleg kényelmetlen tud lenni a szalag, különösen, ha nem húzom elég szorosra, vagy aláizzadok. A sportruhagyártók egyébként igyekeznek választ adni erre a problémára, nekem például van egy remek NIKE futótopom, amelyiknek a mell alatt futó részén pár apró nyílást hagytak, hogy bele lehessen fűzni a jeladó szalagot. Most viszont a másik oldalról, a pulzusmérő órák gyártói részéről ütötték vissza a labdát az egyszerűen ujjra húzható Pulse Ring "személyében". Nincs jeladó, a kütyü egyszerűen az ujjunkon méri a pulzust. Edzés üzemmódban néhány alapadatunkat is megadhatjuk neki (kor, testsúly, stb.), a szerkezet pedig méri az edzésidőt, a pulzusszámunkat a maximális pulzus százalékában kifejezve, a kalóriafelhasználást, és egyéb hasznosságokat. Beállíthatjuk rajta azt a maximális pulzusszámot, amelyiket nem akarunk túllépni, és azt a minimálisat, amelyik alá nem szeretnénk menni, a kütyü pedig sípolással jelzi, ha átléptük a határokat. Érzékeli a külső hőmérsékletet, és stopperóra funkció is van rajta. A Firebox.com-on már 25 dollárért hozzá lehet jutni.



2012. június 3., vasárnap

Megszedtük magunkat...

Na nem a hárommilliárdos lottónyereményt vittük el, csak eperrel töltöttük fel a hűtőt. Pár éve szemezek már a szedd-magad gyümölcsbeszerzéssel, de eddig (a) mindig eltérített bennünket valami más program, (b) valahogy úgy éreztem, hogy szedd-magad akciókra csak azok a rendes háziasszonyok járnak, akik utána lekvárnak, befőttnek, szörpnek dolgozzák fel a beszerzett húszkilónyi gyümölcsöt.
Gyermekmunka az eperföldön
Ezt az utóbbi tévhitet most, a személyes kipróbálás után máris el kell, hogy oszlassam: senki nem nézett ki bennünket az eperföldről a két és fél kiló eprünkkel, amit szemérmetlen felzabálás céljából vittünk haza. Azért vettem ugyanis rá a családot a saját kezű betakarításra, mert elegem lett abból, hogy az ezer forint feletti áron kínált gyümölcsből egyszerre max. fél kilót veszek, ami három eperkedvelővel (a negyedik még kicsi hozzá) számolva nagyjából édeskevés. Azonnal elfogy, süti- és turmixkészítésre már végképp nem marad belőle, pedig annyi szuper epertorta-recept van a neten...

A hosszú hétvégén tehát családilag fogtuk végre magunkat, és irány az eperföld a Lupa-szigeten. Persze rutintalanul kezdtük, a hétvégi dömping után, Pünkösdhétfőn érkeztünk, úgyhogy már csak a kisebb szemeket találtuk a töveken. Ez sem volt nagy baj, mert az aprócskák is finomak és zamatosak voltak, el is fogytak azonmód, még epertorta is készült belőlük, de azért mégiscsak a nagyobb szemű az igazi. Úgyhogy a második eperszedő sessiont már péntek délutánra időzítettük. Ez már bevált: finom, közepes méretű, zamatos, szabadföldi eper lett a végeredmény, úgy két és fél kilónyi mennyiségben (ennyi fért a hirtelenjében előásott műanyag dobozkáinkba, és kb. ennyit tudunk két-három nap alatt betolni anélkül, hogy ránk romlana).

Epertortát is alkottunk a nagyfiammal
A négyéves nagyfiút is befogtam mezőgazdasági idénymunkára, de azért annyira nem sajnálom érte, mert láthatólag élvezettel keresgélte a szép, piros eperszemeket, és nagyon lelkesen cipelte a dobozkát. Nekem is jó volt végre kiszabadulni egy kicsit a levegőre, a Férfiember és a Mini pedig kellemesen elnézelődtek, amíg mi eperre vadásztunk. Annyira megtetszett a dolog, hogy azt fontolgatom, más gyümölccsel is kipróbáljuk. Lehet, hogy a végén még befőzni is fogok?

Az eperföldek elhelyezkedéséről és nyitva tartásáról itt találtok további infót:
Budapest környéke: www.eperfold.hu
Győr-Moson-Sopron megye: http://eperorszag.com


 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...