Táplálkozás és egészség

Egyél jót, egyél jól, légy egészséges!

Lélek és coaching

Lelki wellness a life coach szemszögéből

Mozgás es wellness

Sport, fitnesz, edzés, pihenes es lazítás

Zöld es bio

Zöld háztartás, városi bioságok

Szépség es stílus

Öltözködés, színek, stílusok, kencék, sminkek, illatok

2012. április 27., péntek

Szépségek

Egy kicsit rugózok még a Föld napján, a környezeten meg a természeten. Csak néhány képet gyűjtöttem a Pinteresten cserkészve, egyszerűen a gyönyörködtetés szándékával. Ezért érdemes vigyázni rá...




2012. április 26., csütörtök

Finom &egészséges (#4): a spárga

Úgy látszik, lassan elérkezik a spárgaszezon, pár napja már szemezek egy köteg finomnak látszó zöldspárgával a zöldségesnél. A spárgához képzettársításként nálam valami elegáns étterem kapcsolódik, ráadásul ezt a zöldséget ősidők óta afrodiziákumként tartják számon. Hogy ez utóbbi megítélésének van-e valami valós alapja, azt nem tudni, mindenesetre a formája elég egyértelmű...


Ám a spárga nemcsak elegáns, hanem egészséges is, szóval nyugodtan beemelhetjük a házi repertoárba is, mint idényszerű fogást. Mind a fehér, mind a zöldspárga ideális fogyókúrás eledel, hiszen rendkívül kalóriaszegény (persze ez nem felhívás keringőre, vagyis a tejszínnel alaposan felturbózott krémlevesre, mert akkor annyi a kalóriaszegénységnek!). Emellett tele van vassal, kalciummal, foszforral, nátriummal, káliummal, K-, C- és A-vitaminnal, valamint folsavval. Ez utóbbi a kismamák számára különösen fontos (főként a várandósság első harmadában), szóval aki babát tervez, vagy vár, az repüljön rá a spárgaszezonra. Folsavtartalma a szívbetegségek megelőzését is segítheti. Vannak a növényben B-vitaminok is (B1, B2, B3 és B6), de mangánhoz, foszforhoz, cinkhez, magnéziumhoz és szelénhez is hozzá tudja juttatni a szervezetet. Ásványi anyagai és aszparagin nevű aminosava együttesen vizelethajtó hatásúak. A benne levő réz a szervezet káros oxidációs folyamatait képes semlegesíteni.
Az inulin egy speciális szénhidrát, amely szintén megtalálható a spárgában: a vastagbélben élő hasznos baktériumok egyenesen imádják, vagyis ha alaposan ellátjuk őket inulinnal, akkor örömmel szaporodnak, dolgoznak, segítik az immunrendszerünk működését. A triptofán pedig az izomzat és a sejtek felépítésében játszik szerepet, valamint a könnyű, pihentető alvásban is segít.


Vagyis spárgára fel. Szerintem nálunk spárgakrémleves lesz (igen, tejszínnel, a szoptatástól fogyok, mint állat), és kipróbálom ezt a spárga-tempurát is, elég különlegesen hangzik ahhoz, hogy nekiálljak.

2012. április 22., vasárnap

Védd a vizet, és spórolj vele!

Ma, a Föld napján igazán időszerű a Whole Living áprilisi számának fő témája, a víz. A Víz világnapján ugyan már túl vagyunk, ám ha környezetvédelemben gondolkodunk, akkor az elsők között kerül elő a víztakarékosság, és a vízbázisok védelmének kérdése. Innen, a mi kis nyugati elefántcsonttornyunkból nehéz belegondolni, hogy a világ különböző tájain 1,2 milliárd ember egyszerűen nem jut hozzá a biztonságos ivóvízhez, miközben nálunk még a vécétartályba is elvileg ivóvíz minőségű víz csorog. Elvileg, mondom, mert a szennyezettség sajnos már nálunk is élő probléma: a Magyar Tudományos Akadémia tavaly nyilvánosságra hozott tanulmánya szerint a magyar települések 40 százalékán gondok vannak az ivóvíz minőségével, és emiatt a lakosság negyede nem jut megfelelő minőségű ivóvízhez. A legnagyobb gond a vizek természetes arzéntartalma, de van, ahol az ammóniumionok mennyisége túl nagy. Van már olyan település, a Csongrád megyei Eperjes, ahol a helyi lakók már lajtoskocsiból kapják az ivóvizet, mert a vezetékes víz fogyasztását az egészségügyi hatóságok még 1998-ban megtiltották.
Klassz, ugye?


Source: vi.sualize.us via Milty on Pinterest

És persze ilyenkor jön az örök kérdés, hogy mégis, mit tehetünk mi, átlag városi lakók a víz szennyezettsége és pazarlása ellen. Nos, önmagunkban valóban keveset érünk, de ha mindenki csak egy picit hozzátesz a takarékossághoz, és visszafogja a szennyezést, a sok kicsi valóban sokra mehet. És hogy egyénileg is motiválva legyünk a víztakarékosságra: minden megtakarított köbméter - ahogyan minden elvesztegetett köbméter is - forintosítva jelentkezik a víz- és csatornadíjban (a megtakarított összeget pedig el lehet verni a bioboltban :) ).

A Whole Living egy hosszú, komoly összeállítást is közöl arról, hogyan figyelhetünk oda, hogy minél kevesebb vizet fogyasszunk, és ami lefolyik a csatornán, az is minél kevésbé legyen szennyezett. A náluk megjelent infókból csak szemezgetek, mert azért van jópár olyan, ami a mi kis magyar városi miliőnkben jó eséllyel nem válna be (gyanítom, náluk sem). Azt a tanácsot például elég kerek szemekkel néztem, amely arra biztatott, hogy a vécében ne öblítsük le az apró-cseprő-folyékony dolgokat, csak akkor használjuk a tartályt, ha valami nagyobb dolog öblítésére van szükség. Hátizé, azt hiszem, ezen a szinten nálam már megbukik a környezettudatosság, mint ahogyan ott is, hogy cseréljük ritkábban a törölközőnket és az ágyneműnket. Volt viszont egy csomó olyan ötletük is, amelyik a higiénia különösebb sérelme nélkül is megvalósítható. Lássuk őket!

Source: goo.gl via Asha on Pinterest

Tisztítás, mosás
- Minél kevesebb vegyszert engedjünk le a lefolyón: az olyan mérgek, mint például a durva tisztítószerek vagy a gyógyszerek, bekerülnek a vízbázisba, szennyezve ezzel az ivóvizet.
- Rossz hír a konzervatív kütyüelleneseknek: a gépi mosogatás sokkal kevesebb vizet fogyaszt, mint ha kézzel sikálnánk le az edényeket. Különösen, ha van ökoprogram a gépen.
- A mosogató- és a mosógépet egyaránt telepakolva érdemes elindítani. A kézi mosogatnivaló mennyiségét is csökkentheted, például egyáltalán nem szükséges minden pohár vízhez új poharat elővenni.
- A mosogatáshoz hasonlóan a kocsimosáshoz is elég kevesebb víz, ha nem házilag sikáljuk tisztára a gépet, hanem elvisszük az autómosóba.(Az viszont sajnos valószínű, hogy ott nem igazán környezetbarát tisztítószerekkel pucolják a karosszériát...)
- A tisztítószerekből érdemes koncentrátumot vásárolni, mivel azok gyártásához minden szinten kevesebb energiára és vízre van szükségük: nemcsak a szer maga tartalmaz kevesebb vizet, de a kisebb csomagolás legyártása is kevesebb energiát igényel. (És persze azt is hozzátenném, hogy vásároljunk minél kevésbé káros szereket, aki megteheti, térjen át a bio-tisztítószerekre. Aki pedig spórolni szeretne, annak érdemes előszednie az évszázados recepteket: a mosószóda, az ecet, a szódabikarbóna csodákra képes!)
- Az eldugult lefolyót például durva vegyszerek helyett (amelyek hosszú távon ráadásul keményen belekötik a szennyeződést a csőbe) kiválóan kipucolhatjuk egy-két evőkanál szódabikarbóna, ugyanannyi ecet és forró víz keverékével. Pakoljuk a fentieket egymás után a lefolyóba, és várjunk egy órát.


Konyha
- Arról minden környezetvédelmi tárgyú irományban sokat olvasni, hogy az ásványvíz helyett sokkal takarékosabb és környezetbarátabb dolog csapvizet fogyasztani. Ha viszont nem vagy biztos annak minőségében, érdemes beszerezned egy vízszűrőt. Ezek a berendezések rengeteg változatban kaphatók az 5-6 ezer forintos szűrőkancsóktól a pár tízezres, csapra szerelhető berendezéseken keresztül a több százezer forintos szupercuccokig, mindenki válogathat belőlük ízlése, pénztárcavastagsága szerint. A szűrő rendszeres cseréjét viszont nem érdemes elbliccelni, mert a koszos szűrőbetét többet árt, mint használ!
- Ha hideg vizet szeretnél inni, inkább tarts egy kancsóval a hűtőben, ahelyett, hogy hosszú percekig folyatnád a csapot. Ugyanígy, ha egy bögre teára vágysz, ne forralj fel a forralóban többszörös mennyiségű vizet. A zöldséget, gyümölcsöt is előmoshatod egy tál vízben, mielőtt folyó vízzel leöblítenéd. Az áztatóvíz pedig jó lesz a szobanövények öntözésére.


Kert
  - Ne nyírd nagyon rövidre a füvet: az 5-6 centisre hagyott gyep jobban tartja a talaj nedvességét, kevesebbet kell öntöznöd.
- Gyűjts esővizet egy hordóban: öntözésre kiváló!
- Ha locsolsz, ne délben tedd, mert pillanatok alatt elpárolog a nedvesség. Nagyon meleg, száraz időben inkább este, hűvösebb, ám öntözésigényes időben inkább reggel locsolj.
- A növénytelepítésnél vedd figyelembe, hogy az egynyáriak több vizet igényelnek, mint az évelők.
- Ha a virágágyás földjét mulccsal takarod, kevesebb vízre lesz szükséged.
- Mielőtt locsolni kezdesz, szúrj le egy pálcikát a földbe: ha a felszín alatt 5 centivel még nedves, nem kell megöntözni. Ja, és figyeld az időjárásjelentést is, nehogy az eső helyett dolgozz!

Source: homedsgn.com via NDB on Pinterest

Fürdőszoba
- Csepegtess pár csepp ételfestéket a vécétartályba, majd nézz bele a vécébe 15 perc múlva. Ha öblítés nélkül is színes vizet látsz, szivárgás van, ahol súlyos ezresek csepegnek el. Nehéz elhinni, de az ilyen szivárgások havonta akár 200 öblítésnyi vizet is elpazarolhatnak, ezt pedig a vízszámlád is keményen megérzi.
- Fogmosás közben már a legtöbben elzárjuk a csapot, de aki még környezettudatosabb akar lenni, az akkor is elzárhatja a vizet, amikor a kezét szappanozza, egy edényt dörzsöl át kézi mosogatás közben, vagy zuhanyzás közben szappanozza magát.
- Érdemes perlátort szerelni a csapokba, csapokra, és a zuhanyfejet is víztakarékosra cserélni. A vécétartály cseréjével is sokat lehet fogni a vízszámlán.
- A zuhany beállításakor elfolyatott, nem elég meleg - nem elég hideg vizet fel lehet fogni egy lavórban, és beletölteni a párásítóba.
- Ha lefaragsz egy percet a zuhanyzás idejéből, 10 liter vizet takaríthatsz meg. A Water Pebble nevű kütyü a kádba helyezve eltárolja az első zuhanyzásod idejét, majd minden ezt követő zuhanykor pár másodperccel előbb kezd el zölden, sárgán, majd pirosan villogni. Így pár hét alatt szépen meg lehet szokni, hogy ne áztasd magad túl sokáig a zuhany alatt (szerintem nekem jól jönne egy ilyen...)


Vásárlás
- A nátrium-laureth-szulfátot tartalmazó tisztálkodószerek (pl. a tusfürdők és a samponok többsége) nemcsak minket mérgez, hanem az élővizeket is, miután leengedtük őket a csatornán. Cseréld őket természetesebb kozmetikumokra! A mosószerek helyett is találhatsz természetes alternatívát.
- Egyél kevesebb húst: az állattenyésztés ugyanis a legvízigényesebb "iparágak" egyike. Kezdd mindjárt a vörös hússal: amerikai adatok szerint fél kiló marhahús előállítása nagyjából 7.000 liter vizet igényel (a szárnyas- és sertéshúsé valamivel kevesebbet). A legkisebb vízigényű tevékenység a zöldségek és gyümölcsök nevelése.
- Utasítsd vissza a nylonzacskókat: a kidobott zacsik végállomása sajnos igen gyakran a tenger.
- Ne kérj a reklámkiadványokból: a papírgyártás is rendkívül vízigényes dolog!
- ...ahogy a ruhagyártás is: ha turkálókban válogatsz, nemcsak eredeti, divatos, hanem környezetbarát is lehetsz. Különösen a farmerodhoz érdemes a végsőkig ragaszkodnod: egy farmernadrág gyártása közben közel 11.000 liter víz fogy el. Durva, nem?

2012. április 16., hétfő

Sportolni vagy nem sportolni?

Egy kellemes, nem szenvedős, de azért húzós edzés általában a legmélyebb fáradtságból, melegfrontos zsibbadtságból, vagy egyéb kínokból is ki tud mozdítani, sőt, akkor szoktak beállni a mindenféle ízületeim, amikor valamiért nem sportolok egy ideig. Ennek ellenére vannak olyan állapotok, amikor muszáj leállni pár napra. A Whole Living áprilisi számában nagyon kompakt kis összeállítást találtam arról, mikor hasznosabb mégiscsak elmenni az edzőterembe, vagy felülni arra a szobabiciklire, és mikor jobb, ha inkább pihensz egy kicsit.



"Fáj a hátam"
Sportolj: Az enyhe kis fájdalmakra általában jól hat valamilyen könnyű edzés. A sport javítja ugyanis az érintett terület vérellátását, ez pedig oldja a feszességet. (Azt már csak én teszem hozzá, mint a tibeti imamalom, hogy nem ilyenkor kell csúcsokat javítani!)
Pihenj: Fordulj orvoshoz, ha erőteljes a fájdalom, vagy az érzés kisugárzik a fenekedbe, lábadba. Akkor is irány a rendelő, ha gyengeséget érzel, esetleg épp érzéketlenné válik a terület. Ha nemrég baleseted volt, pláne ne otthon akard kikúrálni a sérülést. Ilyenkor a sport csak rontana a helyzeten.

"Rám tört az allergia."
Sportolj: Ha nincs légzési nehézséged, nincs gond a sporttal, de inkább maradj zárt helyen, vagy a délutáni órákra időzítsd az edzést, mert a pollenkoncentráció reggel a legerősebb. (Plusz a tűző nap és a meleg sokat ront az allergiás tüneteken - mondom én, gyakorló allergiásként.)
Pihenj: Ha asztmás vagy, és az edzés rendszerint ront az állapotodon, vagy az asztmád nincs kontrollálva, ráadásul nemcsak az allergiával, hanem náthával vagy egyéb légúti fertőzéssel is küzdesz, inkább hagyd ki az aznapi penzumot.

"Akupunktúrás kezelésen voltam."
Sportolj: Ha a kezelés csak a megelőzést szolgálta, semmi gond - azért várj pár órát, és egyél valami könnyűt, mielőtt edzeni kezdenél. (Én azért megkérdezném az akupunktúrás dokit, mielőtt a saját szakállamra bármibe belekezdenék...)
Pihenj: Ha lázas állapot, vagy kimerítő krónikus betegség miatt kezelt az akupunktúrás szakember, inkább várj a következő napig, a kezelés napján koncentrálj a gyógyulásra.       

"Náthás vagyok"
Sportolj: Ha nincs lázad, és a tüneteid nyak fölött jelentkeznek (pl. fája  torkod, eldugult, vagy épp folyik az orrod) valamilyen könnyű mozgás, például egy séta nem fog megártani.
Pihenj: A láz, a fájdalom és a légzési nehézségek azt jelzik, hogy pihenned kell pár napot. A kutatások szerint, ha az influenzát sikerült begyűjtened, ronthat az állapotodon, ha erőlteted az edzést. Gyógyulás után is fokozatosan állj vissza a rendes edzésadagra. 

2012. április 15., vasárnap

Ezekből tutira eleget innánk...

A félliteres ásványvizes palack már a múlté: az igazán stílusos sportember nem növeli a szeméthegyeket, hanem saját palackjában viszi magával az innivalóját a sportpályára, az edzőterembe, a turistaösvényre, meg úgy általában mindenhová. Mert inni kell, lehetőleg minél többet, és minél cukormentesebbet...

Bobble: a környzettudatos
A Bobble kulacsot a híres formatervező, Karim Rashid álmodta meg, méghozzá a környezettudatosság jegyében újrafelhasznált anyagokból. A palack szénalapú szűrője csökkenti a csapvíz klórtartalmát, és kiszűri belőle a szerves szennyező anyagokat is. Kéthavonta, vagy 150 literenként cserélendő, ilyenkor akár színt is válthat a kulacsunk.
Palack: 3100 Ft, szűrő: 2100 Ft

Hydra Coach: a szuperegészséges
A világ első interaktív kulacsa néhány alapadat beírása után kiszámítja a napi vízszükségletedet, ráadásul időről időre figyelmeztet is, hogy ideje kortyolgatnod egy kicsit. A hozzám hasonló feledékenyeknek való, bár az ára kicsit borsos, itthon körülbelül 8000 forint.
 
Vapur: a helytakarékos
A palackokkal az a legnagyobb baj, hogy akkor is komoly helyet foglalnak a táskánkban, amikor már üresek. A Vapur összehajtható "antikulacsa" viszont egészen picire hajtogatható, ha elfogyott belőle a víz. Kétségtelenül praktikus darab, ráadásul nem is túl drága: már 1000-1600 forintért is hozzá lehet jutni.


Sigg: egyszerűen csak szép
Bár az alumíniumból készült edényeknek alapból nem vagyok híve, a svájci gyártmányú Sigg kulacsokba beleszerettem. Egyszerűen csak szépek, öröm őket cipelni. Árban a magasabb kategóriába tartoznak, a MySigg.com oldalon 22 dollárt kell leperkálni értük (plusz szállítás).
 
   

2012. április 2., hétfő

Hát ezt mondom én is mindig... :)

...mármint azt, hogy az egészséges életmódhoz, az életmódváltáshoz nem a nagy "na most aztán minden másként lesz" ígéretek, meg az önsanyargató "minden tilos" diéták vezetnek, hanem a kis lépések: egyik héten napi egy kanál cukorral kevesebb, aztán ha ez már természetes, akkor mondjuk két perc lépcsőzéssel vagy sétával több. Ezt be lehet tartani, sőt, idővel már nem is kell rá gondolni, annyira beépül az életünkbe. És most itt van ez a jó kis táblázat arról, hogy mi mennyi (mármint fogyásban), ha hosszú távon is betartjuk:

Forrás: Pinterest

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...