Táplálkozás és egészség

Egyél jót, egyél jól, légy egészséges!

Lélek és coaching

Lelki wellness a life coach szemszögéből

Mozgás es wellness

Sport, fitnesz, edzés, pihenes es lazítás

Zöld es bio

Zöld háztartás, városi bioságok

Szépség es stílus

Öltözködés, színek, stílusok, kencék, sminkek, illatok

2010. március 24., szerda

Tényleg jobb a bio?

A Nők Lapja Egészség utánajárt, vajon tényleg jobb-e a bioétel, mint a "sima": laborba vitték az almát, a krumplit, a tejet és a mézet, bio- és nem bio változatban. A nem bio almában és krumpliban sajnos sikerült növényvédőszerek maradványait kimutatni, a mézben pedig antibiotikum nyomaira leltek. :( A bioételeknél természetesen nem volt kimutatható ilyen maradvány, sőt, a biokrumpli C-vitamin tartalma magasabbnak bizonyult.  Úgy tűnik tehát, tényleg érdemes megfizetni a biotermékek jóval magasabb árát. (A cikket itt olvashatod el.)


Egy másik cikkben viszont érdekes mondatokat olvastam, amelyek felpiszkálták kicsit a vásárlói önérzetemet:


A megszállott bio-vásárlók elkerülik a hipermarketek öko polcait   
A Biokukac Kft. tulajdonosa másképp látja a helyzetet. Szerinte a nagyobb áruházláncok biopolcai nem jelentenek komoly konkurenciát a valódi ökoboltok számára: "A nagyobb áruházak más réteget céloznak meg. Aki régóta bio termékeket vásárol, annak meg sem fordul a fejében, hogy bemenjen a Teszkóba, vagy a Spárba. Sőt, a 'megszállott' bio-vásárlók gyakran azokat a cégeket is elkerülik, akik termékeiket beviszik a nagy áruházláncokba. A hipermarketek inkább azokat a fogyasztókat célozzák meg, akiknek eszükbe sem jutott volna öko élelmiszert vásárolni, ám amikor látják, hogy nem túl nagy az árkülönbség, inkább a biót veszik meg" - vélekedik Csereklye Márton. 

 Namármost, én örülök, hogy a kis bioboltok is vígan megélnek a nagy multi-hiper-szuperek mellett. Az is jó, hogy van egy olyan réteg, amelyik tudatosan biopiacra jár, és igyekszik természetközelien élni. De az az érvelés nekem kicsit izé, hogy ezek a 'megszállott' bio-vásárlók azokat a cégeket is elkerülik, akik beviszik a termékeiket a nagy áruházláncok üzleteibe. Miért is?
Szerintem ez nem vallási kérdés - én nem azért vásárolok biót, mert utálom a multikat, hanem mert egészségesebbnek tartom. És nagyon örülök, hogy nem kell szombaton hajnalban kelnem, hogy odaérjek a biopiacra (nálam ezen bukik meg a biopiacozás), hanem akár este hétkor is megkapom a biozöldséget egy bevásárlóközpontban. Annak meg még jobban örülök, hogy bővül a választék a multiknál a bioárukból, egy-két helyen már biozöldséget és -gyümölcsöt is lehet kapni, az egyik "nagy" pedig árulni kezdte a kedvenc bio-tisztítószereimet. Mivel folyamatosan időhiánnyal küzdök, jó, hogy nem kell százfelé szaladgálnom mindenért, hanem egyben be tudom szerezni, amire szükségem van, bio és nem bio cuccokat egyaránt, ráadásul viszonylag megfizethetően.
Ha pedig "globálisan" nézem a dolgot, annak is inkább örülni kellene, hogy azok is megismerkednek a bioételekkel, akik egyébként be nem tennék a lábukat egy bioboltba. Nem ez lenne inkább az üdvös a multikra fújás helyett?

2010. március 21., vasárnap

Vendég a háznál: Névmágia - egy puzzle az önfejlesztéshez

Tegye fel a kezét, aki nem szereti az olyan elemzéseket, amikor a nevéből, a születési dátumából, vagy egyéb paramétereiből a hozzáértők megmutatják, mire is hivatott az életben, mi az erőssége és mi a gyengesége. Ha viszont az ilyen elemzésekről az jut eszedbe, hogy "oké, a csillagok, a nevem és a gének mindent meghatároztak, nincs mit tenni", akkor olvasd el a blog első vendégszerzője, Mátyás Anita írását arról, mi mindenre lehet jó a névelemzés, és mit mutat meg a nevünk és a becenevünk. Anita, nagyon otthon van az ezoterikus témákban, és  csak úgy sugárzik a pozitív energiától, úgyhogy érdemes hallgatni rá!

Névmágia – egy puzzle az önfejlesztésedhez

Egyik kedvenc elfoglaltságom, a nevekkel és becenevekkel kapcsolatos mágia, a névmágia. Nagyon sok lehetőséget ad, a fejlődésre. Olyan, mint a villám, hirtelen megvilágítja a dolgokat…aha-élményekben részesít…viszont megmutatja a nagy árnyékokat is :)
Hiszek abban, hogy már a magzat sugallja a nevet mamájának (persze nem minden anyuka veszi az adást :) )
A nevünkkel rezgéseket kapunk, amik egész életünkben hatással vannak ránk…hiszen állandóan halljuk, mondjuk vagy leírjuk őket.
Ezek a szavak (nevek) erősíthetik bizonyos tulajdonságainkat, képességeinket.


Ha elemzed, vagy elemezteted a neved…és előtted van egy kész elemzés…akkor, az nem azt jelenti, hogy Te ilyennek születtél és ezt már nem lehet megváltoztatni.!

Az elemzés csak a születési neved energiahalmaza. Azokat az erősségeidet tartalmazza, amik naponta hatnak rád, és azokat a rezgésbeli hiányosságokat is látni engedi, amik hiányoznak a nevedből.
De ez nem azt jelenti, hogy te a hiányzó rezgéseidet már nem pótoltad (nem pótolhatod) tanulással, önfejlesztéssel az évek során. Az is lehetséges, hogy megkaptad a születési dátum rezgéseivel.
Ne ess tévedésbe akkor sem, ha az univerzum összes rezgését tartalmazza a neved :)
Nem azt jelenti, hogy nincs tanulnivalód az életben ! Csak könnyebben boldogulsz a mindennapok útvesztőiben, viszont az életedet a saját tapasztalataid, és tanulmányaid alapján gyorsabban rendbe tudod tenni, baj, probléma vagy betegség esetén.

Semmiképpen sem szabad megfeledkezni a becenévről ! Sokszor önkéntelenül olyan furcsa nevekkel ruházzuk fel magunkat,( vagy elfogadjuk jó érzéssel a mások által ránk ragasztottat ) amikkel tudat alatt, kiegészítik a hivatalos nevünket a megfelelő rezgésekkel.
E nevek használatától egyszerűen, jól érezzük magunkat. Mivel gyakran halljuk, ezért ugyanúgy az életünk részévé válik, mint az anyakönyvezett nevünk.

Ezért egy adott ember lehetőségeinek feltérképezésénél, együtt kell nézni a teljes nevet, a becenevet és a születési dátumot.
Mindez egy lehetőség, hogy jobban megismerd önmagad, és ha egyetértesz az elemzés hiányzó rezgéseivel, akkor tovább fejleszthesd magadat.

Névválasztásnál vagy név változtatásnál viszont mindenképpen fontos, hogy az összhangra törekedjünk. A rezgések összhangjára.
Erről szól a névmágia.
Pl. a házassági nevünk eltérhet a leánykori/legénykori nevünktől…hiszen manapság számtalan lehetőség van esküvő után.
Ilyenkor kell figyelni az eredeti nevünk és a felvenni kívánt nevünk közti különbségekre.
Főleg az új név rezgéseire, hogy erősítenek-e minket, vagy csak újabb tanulnivalóval halmoznak el a továbbiakban.

Újszülöttek esetében is fontos, hogy az adott vezetéknévhez milyen keresztnevet válasszunk.
Az áldott állapotban lévők, nagyon intuitívek a babájuk nevével kapcsolatban, ha viszont nem tudnak 2-3 név közül választani, akkor érdemes a babanévmágiához fordulni.

Sem a névmágia, sem a babanévmágia nem szentírás ! Csak lehetőségeket mutat meg, a nevekben rejlő rezgéseket figyelembe véve.
Mindig önmagunknak kell meghozni a döntést – a szabad akaratunk, érzéseink és megérzéseink alapján. :)
Mátyás Anita
nevedbenasorsod@gmail.com
http://nevedbenasorsod.blog.hu/

2010. március 13., szombat

Március: végre itt a tavasz, avagy felfrissülés kívül-belül

Nem tudom, ki hogy van vele, de én már nagyon várom a napsütéses tavaszi délelőttöket és délutánokat, amelyek most már bármelyik nap befuthatnak. Itt az ideje, hogy felfrissüljünk!

 

Ti is érzitek, hogy a tél itt hagyta a nyomait - száraz bőr, kiszáradt haj, tavaszi fáradtság, sőt, a legtöbbünknél pár pluszkiló formájában? Pedig annyira jó volna frissen-fitten köszönteni a tavaszt!

Ha téged is elkapott a tavaszi fáradtság, nincs más teendőd, mint folytatni a februárban megkezdett vitaminkúrát. Az orvosok ugyanis jórészt a vitaminhiányt okolják ezért a kellemetlen, kora tavaszi tünetegyüttesért (persze pihenni azért kell - valaki szóljon rám éjfél körül, hogy grafománia helyett inkább menjek aludni!). A literszámra kortyolt kávé helyett érdemes inkább hosszú távon energiát adó összetett szénhidrátokat, sovány húsokat, zöldségeket-gyümölcsöket enni, és sok folyadékot fogyasztani. Nálam egyébként ez az egyik kritikus pont, folyton emlékeztetnem kell magam, hogy megigyak egy jó pohár vizet. Pedig a szomjazás a fáradtság egyik leggyakoribb oka - egy HősNőnek viszont kell az energia!

A legtöbben ilyenkor kezdenek elgondolkodni a fogyókúrán is. Hát igen, ha nyárra a csúcsformádat akarod hozni a strandon, akkor nem elég májusban pánikolni. A legjobb, ha nem valamilyen elvetemült, agyonkorlátozó divatdiétával sanyargatod magad (a rohamdiétával leadott kilók úgyis visszajönnek nyárig), hanem szépen ráállsz az egészséges táplálkozásra, ettől ugyanis mindent megkap a szervezeted, amire szüksége van. Vagyis: összetett szénhidrátok (azaz teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek), sovány fehérjeforrások (szárnyas, hal, sovány vörös húsok, hüvelyesek), zöldség, gyümölcs, egészséges zsiradékok (növényi olajok). Igen, pont ezt írtam az előbb is… :)

És hát itt az egészséges karcsúság másik fontos összetevője, a mozgás. Nem kell egyszerre bepótolnod a sport nélkül töltött hónapokat: ha túlhajtod magad, attól csak izomlázad lesz, rosszabb esetben lesérülsz, és megutálod az egészet. Pedig hidd el, bármennyire nehezen is veszed rá magad a sportra az első időkben, egy idő múlva már hiányozni fog, ha kihagyod az edzést. Ha ide eljutsz, sínen vagy. Kezdd először mondjuk fél óra sétával, kevéske úszással, vagy valamilyen szimpatikus, csoportos órával, és fokozatosan növeld a terhelést. Ráadásul hamarosan beindul a szabadtéri sportok szezonja is, az lesz a jó világ!

A tavaszról mindenkinek a méregtelenítés jut eszébe. Ez persze teljesen jogos (nem véletlen, hogy ez az időszak a vallásos hagyományban is a böjté), arról viszont általában kevesebb szó esik, hogy ebbe sem szabad rohanvást, ész nélkül belevágni. Amikor ugyanis a böjt hatására elkezdenek felszabadulni a szervezetben a mérgek, jön a böjti krízis: fejfájás, levertség, gyengeség és hasonlók. Ha pedig a szervezeted állapotához képest túl drasztikus a tisztítókúra, akkor eldurvulhat a dolog, akár régi betegségek, allergiák is fellángolhatnak. Szóval ha nem vagy járatos a témában, akkor két-három gyümölcs- vagy krumplinap még oké, de ennél komolyabb koplalásba ne kezdj, legalábbis ne egyedül - nagyon sok wellness-szállóban van orvosi felügyelet mellett zajló, bentlakásos méregtelenítő program. És még valami: terheseknek, szoptató anyukáknak szigorúan tilos méregteleníteni!

Az otthonunkra is ráfér a méregtelenítés: a szép napsütésben mintha jobban szem előtt lenne a beszürkült függöny, és a mindent ellepő lomtenger. Szóval irány a tavaszi nagytakarítás. Nemszeretem meló, de utána mintha fizikailag is komoly terheket rakna le az ember, olyan jó érzés a tiszta lakás.

A nőnap ugyan már elmúlt, de a nőiségen és a női szerepeken azért nem haszontalan elgondolkodni. Különösen a HősNők törzsolvasóinak, akik hisznek az olyan dolgokban, mint az önbizalom, a női erő, a siker. Ha több lesz a HősNő a világban, akkor talán azok is átgondolják még egyszer a dolgot, akik szerint a nő helye ma, 2010-ben is otthon van. És Rita nem túl régi cikkét is olvassátok el a témában, megfontolandó!

Ha már tavasz és nőiesség, hát élvezzük ki a dolgot! Egy HősNőnek sem tilos a csinos ruha, a smink, az új frizura, ebben is frissüljünk fel bátran. A téli hideg és a száraz, fűtött levegő által megviselt bőrt és hajat tápláló pakolásokkal kényeztetheted, a tavaszi divat pedig egészen nőies alternatívákat kínál. Erről a hónapról nekem valahogy az üde zöld, lenge cuccok jutnak eszembe… De ha épp azt tetszik, hogy smink nélkül sétálsz a városban, farmerban és tornacipőben, az is kiváló, a lényeg, hogy jól érezd magad úgy, ahogy vagy!

És itt a kulcsszó, a séta: ki a szabadba, ha jó az idő! Süt a nap, csiripelnek a madarak (még itt a panelrengetegben is erre ébredek reggelente), szóval minden adott egy jó kis kiránduláshoz, vagy ha nem vagy berendezkedve a komolyabb gyaloglásokra, akkor egy kellemes parki sétához. Gyerekkel, kutyával, kedvessel, vagy épp egyedül, ahogy tetszik.

Végül pedig a havi zöld: nevelj fűszerkertet az ablakpárkányon. A friss zöldfűszerek íze valami egész már világ, mint a szárítottaké, és az illatuk sem semmi. Ráadásul olyan jó érzés a saját „bokorról” lecsípni a bazsalikomot az olasz kajához!  :)

És akkor most jöhetnek a ti ötleteitek márciusra…

(Olvasd el a HősNők.hu oldalra írt többi cikkemet is!)

2010. március 9., kedd

Óriásmosógép és gigarúzs

Stílszerűen a Nőnapon, azaz tegnap nyitotta meg kapuit a budapesti Gödör klub lépcsősorán az a kiállítás, amelyen gigantikus méretben tekinthetünk meg olyan tárgyakat, amelyek ma a női mindennapok elhagyhatatlan részei, a maguk korában viszont forradalmi innovációnak számítottak. (A rúzsról vagy a nylonharisnyáról, esetleg a porszívóról például ma már nehezen mondanánk le, ugye?) A tárlat (amelyet egyébként a legújabb Ariel mosószer, úgyis, mint innováció "ihletett"), április 8.-ig tekinthető meg a lépcsősoron, a nap 24 órájában, ingyenesen. Lássuk, mi minden vonul fel a lépcsőkön:



Porszívó (1902)
Az első elektromos porszívó Hubert Cecil Booth angol hídépítő mérnök nevéhez fűződik, ugyanis ő volt az első, aki a vasúti kocsik takarítása során felismerte, hogy érdemesebb a port egy vákuum elvén működő szerkezettel beszívni a tisztítandó felületről, mintsem az addigi gyakorlatnak megfelelően sűrített levegővel lefújni onnan, hogy aztán perceken belül úgyis visszarakódjon. Lovaskocsi vontatta monstrumjának működtetése őrületes zajjal járt (a mellette elhaladó lovak rendre meg is bokrosodtak), s a takarítás csak az utcáról, az ablakokon át behúzott szívócsővel volt lehetséges. A porszívózás kezdetben olyan kuriózumnak számított, hogy a legelőkelőbb estélyeken elmaradhatatlan műsorszámként prezentálták, s őfelsége, VII. Eduárd rögtön rendelt két varázslatos tisztítószerkezetet a Buckingham Palota és a Windsori Kastély számára. A porszívó evolúciója azután Amerikában folytatódott, ahol is a porallergiában szenvedő portás, egy bizonyos Murray Spengler nevű úriember egy párnahuzat felhasználásával megkonstruálta az első porzsákkal rendelkező modellt. Találmányának jogait Hoover vásárolta meg, majd fejlesztette tovább, s az új terméket olyan sikeresen vezette be az amerikai, valamint az európai piacokon, hogy angolszász nyelvterületen neve azóta is porszívót jelent.

Hajszárító (1920)
A háztartási hajszárítók megjelenése előtt a leleményes hölgyek nem ritkán úgy szárították a hajukat, hogy porszívójuk kifúvónyílásához egy tömlőt erősítettek. 1920-ig kellett várniuk arra, hogy problémájukat megoldja az első kézi hajszárító, a Ciklon, amelyet Amerikában dobtak piacra. Megjelenését a századelőn kifejlesztett univerzális elektromos motor tette lehetővé, amelyet a mérnökök azután számos háztartási eszközben használtak a varrógéptől egészen a turmixgépig. Az első modellek formai megoldásaikat tekintve alig különböztek a mai termékektől, s általában alumíniumból és rozsdamentes acélból készültek, króm betétekkel. Az otthoni hajformázást lehetővé tevő és a fodrászszalonok szolgáltatásait egyre inkább kiváltó hajszárítók, amelyek cserélhető, a levegő kifúvását irányító műanyag kiegészítőkkel is rendelkeztek, az 50-es években jelentek meg.

Rúzs (1915)
Az ajkak színezése már ötezer évvel ezelőtt is foglalkoztatta a szebbik nemet, de az alapvetően viaszból, olajokból és színezőanyagokból álló kevercs csak 1915-ben nyerte el ma is ismert, rúdszerű, a töltényhüvely alakú tok által meghatározott formáját. Az ihletet a fegyvergyártás, közelebbről a töltényhüvelyek kúpos formája adta. Bár a századelőn már léteztek ceruza alakú ajakszínezők, az új forma és a kitekerhető konstrukció egyértelműen funkcionálisabb volt, és jobban figyelt a felhasználók igényeire, hiszen könnyebben, finomabban lehetett az ajkakra kenni, és a hölgyek, kompakt formájának köszönhetően, bárhova magukkal vihették. A rúzs a hollywoodi filmgyártásnak köszönhetően a második világháború idejére minden magára valamit is adó nő fegyvertárának elengedhetetlen kelléke lett.

Nylon harisnya (1939)
A szoknyahossz rövidülésével párhuzamosan a harisnya egyre fontosabb divatkellékké vált a XX. században. A selyem és műselyem harisnyák korszakának a DuPont laboratóriumaiban 1939-ben kikísérletezett nylon szál (az első szintetikus anyag) vetett véget, amelyet egyébként először fogkefék gyártásához használtak. 1940. május 15-én dobták piacra az első nylon harisnyákat az USA-ban, s négy nap leforgása alatt négymillió párt adtak el belőle. A második világháború idején időszakosan szüneteltették a gyártását, s csak 1945-ben tért vissza a nagyáruházak polcaira, így nem csoda, hogy a New York-i Macy’s-ben tömeghisztéria fogadta a nők által a leginkább óhajtott termék újbóli megjelenését: hat óra alatt ötvenezer pár talált boldog gazdára. A hátul varrott, combközépig érő, harisnyakötős modelleket csak a 60-as évek közepén váltották fel a ma is ismert, a női alsótestet teljes egészében eltakaró harisnyanadrágok: egyrészt a körkötőgépek megjelenése lehetővé tette a varrás nélküli modellek gyártását, másrészt a miniszoknya divatja miatt nem volt igazán esztétikus a lépten-nyomon kivillanó harisnyakötők látványa.

Melltartó (1913)
A viktoriánus fűzők rémuralmának Paul Poiret francia divattervező empire vonalú ruhái vetettek véget, amelyek teljesen újraírták a nők körvonalait, és feleslegessé tették a kényelmetlen fűzők viselését.
Az első modern melltartót szobalánya segítségével az amerikai Mary Phelps Jacob konstruálta az estélyijéhez, méghozzá két zsebkendő és egy rózsaszín szalag összevarrásával. A 20-as években a vékony csípőjű, kismellű, fiús nők divatja idején a melltartók nem a keblek hangsúlyozását és megemelését szolgálták, sokkal inkább a leszorítását, egészen az évtized végéig, amikor is megjelent a mellet kiemelő, első kosaras, merevített darab, s ezzel párhuzamosan a számozás is. 1934-ben elkészült az első vállpánt néküli modell. A következő jelentősebb változás 1959-ben következett az elasztikus szál, a Lycra feltalálásával, ami forradalmasította a fehérneműk gyártását. A rakétára emlékeztető, kúpos-kosaras melltartótípusoktól a gumihabbal párnázottakon át a 60-as évek szimbolikus melltartóégetéseiig, számos fordulat volt a melltartó XX. századi történetében, amelyet mindig is a divat szeszélye és az aktuális nőideál alakított.

Szempillaspirál (1913)
A szemek hangsúlyozása a nők szépítkezési gyakorlatának mindig is a fókuszpontjában állt. Már az ókorban felfedezték, hogy a szempillák festésével és dúsításával a szemekre még több figyelem irányítható. Míg az ókori Egyiptomban nők és férfiak egyaránt méz és krokodilürülék keverékét kenték a szempilláikra, a viktoriánus hölgyek hamu és feketebodza összefőzésével érték el a kívánt hatást. A modern értelemben vett szempillaspirál anyagát T. L. Williams kísérletezte ki a nővére számára az 1910-es évek elején. A vazelin és szénpor elegyét hosszú évtizedeken keresztül tömörített massza formájában használták a nők, és egy vizes kefe segítségével vitték fel a pilláikra. A vazelint később viaszok váltották fel, s az 50-es évek végén a sok vesződség és elkenődött smink után végre megjelent a ma is ismert tubusos applikátor. A vízálló verzióra már a 30-as évek végén is voltak kísérletek, de az allergiás reakciókat kivédő termék ténylegesen a 60-as években, Twiggy elbűvölően hosszú és ívelt pilláinak köszönhetően hódította meg a női vásárlóközönséget.

Mosógép (1907)
Ez a nők életét alapjaiban megváltoztató találmány először Amerikában hódította meg a háztartásokat. A háztartási gépek elterjedésének előfeltétele az otthonok elektromos hálózatba történő bekapcsolása volt. A technikatörténet írás Alva J. Fisher nevét őrizte meg az elektromos mosógép feltalálójaként, de nagyon valószínű, hogy Goldenberg és Woodrow előtte benyújtott szabadalmai szintén versenyezhetnének az elsőbbség jogáért. Egy bizonyos 1910 környékén már létezett az első elektromos mosógép, amely a rossz hatásfokkal működő gázüzemű, illetve gőzzel működő elődöket váltotta fel. Európában még hosszú évtizedekig luxuscikknek számított a mosógép, a londoni Harrods 1929-es katalógusában például úgy reklámozza az új masinát, hogy az különböző tartozékokkal kiegészítve húst darál, fagylaltot készít, ezen felül pedig kolbásztöltésre és késélezésre is alkalmas. 1957-ben jelentek meg a mosást és a centrifugálás egyesítő modellek, 1960-as években pedig piacra dobták az első automata mosógépet, amely nélkül a modern nő hétköznapjai ma már elképzelhetetlenek lennének.

Nadrágkosztüm (1920-as évek)
A női egyenjogúság legmarkánsabb XX. századi szimbóluma. A 20-as évek közepétől már nemcsak sportruházatként viselnek a hölgyek nadrágot, hanem megváltozott társadalmi és gazdasági szerepüket is hangsúlyozzák a férfi ruhatárból kölcsönzött viselettel. A világháború alatt a fronton harcoló férfiakat a nők kényszerültek helyettesíteni, s az új munkakör kényelmes és praktikus ruhatárat igényelt. A nadrágkosztümöt először Coco Chanel emeli be a modern nő ruhatárába, számos fiús elemmel együtt. Greta Garbo és Marlene Dietrich stílusával egyenesen összeforrt ez a viselet. A nadrágkosztüm másodvirágzása a 60-as években következik be; Yves Saint Laurent kollekcióiban a férfi öltönyöket imitáló nadrágkosztüm a nők szexuális felszabadulását demonstrálta.

Gőzölős vasaló (1930-as évek)
Az 1930-as évekre az amerikai háztartások mintegy fele rendelkezett elektromos vasalóval. A vasalók fejlődéstörténetében jelentős lépés volt a termosztát feltalálása (1936), ami kivédte az eszköz túlmelegedéséből adódó baleseteket, és a hőmérséklet beállításával a vászontól a műselyemig, mindent biztonságosan ki lehetett vasalni. Közben a 20-as évek prototípusaihoz képest a kiáramló gőz irányítása is tökéletesedett, így semmi sem állhatta útját a gőzölős vasaló megjelenésének, amely jelentősen növelni tudta a vasalás hatásfokát, és ezáltal lecsökkentette a nemszeretem házimunkával töltött időt. Hoover 1952-es modellje hosszú éveken át standard maradt. Automata hőszabályzós gőzvasalójának talpa sajtolt alumíniumból készült, barázdái a vasalótest oldalain helyezkedtek el, így a gőzt nem annyira a szövetre, inkább a fölé bocsátotta. A gőz kiáramlása a vasaló sarkára állításával automatikusan szünetelt, s a fogantyú kialakításánál a balkezes felhasználók igényeire is gondoltak. Az évek előrehaladtával azután megjelent a tapadásmentes talp és a gőznyílások is a helyükre kerültek, a háziasszonyok nagy-nagy megelégedésére.


Az viszont egy másik nőnapi hír kapcsán (amelyhez már semmi köze a mosópornak) erősen elgondolkodtatott, miért is gondolják még mindig túl sokan úgy, hogy érjük be szépen mindezekkel, és véletlenül se haladjunk tovább a 20. század elején elindult úton. Lehet, hogy a női egyenjogúságról, vagy az egyenlő munkáért járó egyenlő fizetésről szőtt, az "apa mosdik, anya főz" felállás helyességét kétségbe vonó gondolatok, amelyek ma még sokak szemében eretnekségnek számítanak, egyszer ugyanúgy mindennapivá válnak, mint a gőzölős vasaló?

2010. március 4., csütörtök

Mitől bio a bio?

Először is, jó, ha tudod, hogy amit a bioboltokban árulnak, az nem mind biotermék. A feliratok változatosak: „natúr”, „öko”, „reform” vagy „bio” élelmiszerek kelletik magukat a standokon. Nem árt tisztában lenni vele, melyik jelző mit takar.


Reformélelmiszer: minden olyan ételféleség, amely kedvező hatást gyakorolhat az egészségre.
Natúrtermék: kevésbé feldolgozott, általában adalékanyagoktól mentes élelmiszer.
(E két elnevezést a gyártó adja termékének, amelyre a szokásos élelmiszeripari kötelezettségek és ellenőrzések vonatkoznak. Olvasd át a címkéjét, mielőtt megvennéd, mert csakis innen derül ki ugyanis, hogy az élelmiszer valóban mentes-e az adalékanyagoktól.)
Biotermék (ökotermék): az a növényi vagy állati eredetű élelmiszer, amelyet az ökológiai gazdálkodás szabályainak megfelelően, természetes termesztési és feldolgozási technológiával állítottak elő. Tilos a szintetikus vegyszerek, műtrágyák és növényvédőszerek használata, a génmanipuláció, és a tartósító ionizációs besugárzás. Az állattartásban mellőzni kell az antibiotikumok, hozamfokozók adását, a feldolgozásnál pedig nem kerülhetnek a termékbe mesterséges adalékok – az engedélyezett, természetes adalékanyagok száma alig több mint száz, szemben azzal a körülbelül húszezer adalékanyaggal és hat-hétezer aromával, amennyit a hagyományos élelmiszeripar használ.
Az ökológiai termelést folytató gazdaságokat a Biokontroll Hungária Kht. (HU-ÖKO-01), illetve a Hungária Ökogarancia Kft. (HU-ÖKO-02) ellenőrzi. A termelés módját ellenőrzik, s a szabályok megszegőitől azonnal visszavonják a „bio” megjelölés használatának jogát.
A „bio”, „öko” kifejezés, valamint „az ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék” felirat csak a valódi biotermékek csomagolásán szerepelhet, ezen kívül az ellenőrző szervezet neve és kódszáma is olvasható a címkén. A külföldi termékeken a helyi ellenőrző szerv, pl. a német Demeter, a svájci Biosuisse vagy az amerikai NOP jelzése található. A biopiacon a termelőtől elkérhetjük a Biokontroll Kht.-vel kötött szerződést igazoló okiratot, vagy annak másolatát.

2010. március 2., kedd

Hány kalóriára van szükséged?

A napi energiaszükséglet egyrészt az alapvető életműködésekhez szükséges energiamennyiségből, másrészt pedig a munkavégzéshez szükséges energiamennyiségből áll ösze. Ha ugyanannyi energiát viszel be a szervezetedbe, amennyit felhasználsz, tartod a súlyodat. Ha kevesebbet, fogyni fogsz, ha többet, akkor hízol.


Igen, ez ilyen egyszerű. (Ha jól megnézed a különböző diétákat, rájöhetsz, hogy egyszerűen rendszert adsz velük az étkezéseidnek, s így mindjárt kevesebb a napi kalóriamennyiség, mintha nyakra-főre ennél bármit, ami szembejön.)
De vajon hány kalóriát fogyaszthatsz el egy nap? Az egyik legegyszerűbb számítási mód szerint, ha keveset mozogsz, szorozd meg a testsúlyod 22-vel (60 kg testsúly esetén ez 1320 kcal-t jelent). Ez a súlyod tartásához elegendő energiamennyiség. Ha közepes intenzitással sportolsz (azaz hobbi-szinten), a szorzó 33 legyen, ha viszont nagy intenzitással sportolsz, azaz profi sportember vagy, a testsúlyod 44-szeresét is megeheted kalóriában.

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...